Om du någonsin har försökt att steka en anka eller tillaga något med mycket fett i ugnen, kan du ha upplevt en flamma. Dessa kan vara skrämmande men släpps enkelt ut med dessa enkla steg.
De flesta bränder i hemmet sker i köket, så det är bra att vara förberedd i nödfall. Ugnsbränder är skrämmande, men är vanligtvis lättbegränsade och kan ofta lätt förhindras.
Varför det händer
Din ugn kan antändas av flera anledningar:
- Om du lagar något med mycket fett och fett kan det stänka och orsaka en låga.
- Om du bakar kan smeten rinna över, droppa till botten och starta en liten eld.
- Ibland kan matrester eller andra föremål vara kvar i ugnen, och de kan ta eld.
- Att glömma något i ugnen kan också leda till bränd mat, mycket rök och i vissa fall brand.
- Vissa människor har till och med rapporterat att deras ugnar fattar eld när de hade den självrengörande funktionen på.
Läs om hur du skyddar barnen i köket >>
Vad ska man göra
- Lämna ugnsluckan stängd!
- Stäng av ugnen och låt elden brinna ut av sig själv.
- Om det inte går ut på egen hand, lämna huset och ring 911.
- Om det går ut, sedan öppna dina fönster.
- Öppna försiktigt ugnsluckan (det kommer att vara rökigt!) Och ta bort den heta formen.
- Låt röken slockna innan du bestämmer orsaken till branden och eventuellt återupptar tillagningen.
Även om steg 1 kan verka kontraintuitivt, kommer öppningen av dörren bara att få elden att expandera. Genom att hålla dörren stängd och stänga av värmen svälter du elden, eftersom den inte kan brinna utan syre. Endast när du är säker på att elden är släckt ska du öppna ugnsluckan och fortsätta.
Hur man förhindrar det
- Lämna inte matlagning utan uppsikt.
- Se till att ugnen är ren före användning.
- När du gör kakor och bakverk, lägg en något större bakplåt under din bakform eller muffinsform.
- Lägg ett lock på mat som kan stänka. Om du rostar en anka och vill ha en krispig hy, ta bort den från ugnen varannan halvtimme och töm försiktigt ut lite av det heta fettet.
- Få din ugn kontrollerad av en professionell för att se till att den fungerar som den ska.
Mer om hemmasäkerhet
Hur och varför byta ut ett eluttag
Var beredd på en jordbävning
Topp 5 dolda hemfaror
