Det finns inget vi älskar mer än att baka dussintals Julkakor under semesterperioden, och de tycks hitta sin väg in i våra vagnar i livsmedelsbutiken av egen vilja. De är en av enklaste semesterdesserter som dina barn kan hjälpa till att göra, och en hel del butiker som köpts är verkligen läckra. Men vi kan alla hålla med om att vissa definitivt är bättre än andra, eller hur? Det finns de vi helt enkelt nöjer oss med och andra vi vill äta råa eftersom degen är så god innan den tillagas - trots att Centers for Disease Control & Prevention säger nej till rå deg (killjoys!). Denna mycket vetenskapliga, inte alls partiska rangordning hjälper dig att bestämma vilka kakor du ska njuta av denna högsäsong.
10. Biscotti
Jag är så ledsen, men biscotti är knappt kakor. Ja, du kan enkelt skicka dem till dina nära och kära... för de är i grunden inaktuella stenar redan. Om du känner att du behöver äta dem, gör det åtminstone med en varm kopp varm kakao.
9. Snickerdoodles
Snickerdoodles är den mest vanilj av Jul småkakor. Kanel och socker? Grundläggande.
8. Smörkakor
Smörkakor på egen hand skulle vara riktigt tråkiga, men (!) De finns i olika roliga former, och de kommer i en plåt som din familjen kommer att använda de närmaste 40 åren för att förvara sytillbehör, så de är ett viktigt köp under semestern.
7. Spritz kakor
Spritz -kakor är smöriga, söta och en total smärta att göra. Men det är något magiskt med att slinga ut den mjuka kakdeget ur kakpressen och se hur det blir till vackra bakverk.
6. Linzer -kakor
Linzer -kakor är den snygga versionen av tumavtryckskakor. Lägg dem i en dekorativ plåt, så kan du definitivt ge bort dem i present.
5. Melass kakor
Tuggiga melasskakor, redolent med kryddor och toppade med krispigt demerarasocker, är en semesterklassiker. Serveras med te eller kaffe, de är bränslet du behöver för att packa in presenterna.
4. Mörbakelse
Buttery shortbread cookies är helt grundläggande, men när de görs korrekt med massor av smör, lite socker, mjöl och salt är de oslagbara. Ordet på gatan är att tomten gillar dem också. De är en brittisk te -häftklammer av en anledning.
3. Ryska tårtor
Smulig, nötig, smörig och täckt med florsocker, ryska tårtor (eller mexikanska bröllopskakor eller snöbollskakor) är en gammaldags söt som klarar tidens tand. Var bara försiktig med florsockret - om du äter dem för snabbt andas du in det och slutar hosta under hela din familjs julmiddag.
2. Pepparkakskakor
Nästan ingenting är en så klassisk godbit som utskurna pepparkakskakor dekorerade med vit kunglig glasyr med russin för ögonen. De är vanligtvis lite skarpa på kanterna; lite mjuk inuti; mildt kryddat med ingefära, kryddnejlika och muskotnöt; och sötad med melass. Servera dem med varm kakao, så kommer du att ha semesterhelg.
1. Cutout sockerkakor
Hej alla julgranskulor! Dessa klassiska godbitar är det ultimata familjens matlagningsprojekt. Både vuxna och barn kan arbeta tillsammans för att rulla och klippa ut kakor, och när de är bakade kan alla få en tur att dekorera. Om du lyckas inte äta dem alla på en dag kan du skicka dem till vänner och familj långt och brett. De är robusta nog för att överleva sjöfarten, och deras låga fukthalt innebär att de håller i veckor.
En version av denna artikel publicerades ursprungligen i december 2018.
