Med dessa 20 enkla idéer och enkla recept kan du fortsätta att snacka skuldfritt under det nya året.
Att planera ut måltider, särskilt snacks, är ett underbart sätt att hålla dina hälsosamma matvanor på rätt spår och skräpmaten borta. Ofta, när vi blir hungriga tenderar vi att ta ohälsosamma snacks som chips, godis eller läsk snarare än färska produkter eller andra hela livsmedel. Jag behåller dessa hälsosamma mellanmål i vårt hem tillsammans med några lättlagade rätter så att vi aldrig når efter skräpet när hungern slår till.
Relaterad historia. 15 Slow-Cooker Veggie Sides att göra ikväll
20 Friska snacks i förväg
- Hemmagjorda nötsmör - Man kan sprida nötsmör så här lönn vanilj cashewsmör på fullkornsbröd eller äppelskivor. Prova att dela ut portioner i små lufttäta behållare så att du inte överdriver.
- Torkad frukt och nötblandningar - Torkade varor är ett bra bärbart mellanmål. Jag rekommenderar att du delar ut portioner i blixtlåsade påsar och förvarar dem i ditt skafferi. Förvara en påse i din väska, lunchlåda eller bil för snabb mellanmål.
- Hemlagad granola barer - Sött, salt, krispigt eller segt, alla älskar en granola bar. Prova att göra dem hemma så att du vet exakt vilka ingredienser som ingår i receptet. När du väl har experimenterat med smaker du gillar kommer du aldrig att köpa de färdigförpackade barerna igen.
- No-bake morotskaka bett -Om du är sugen på något sött, prova att göra dessa läckra skuldfria godsaker. De smakar precis som morotskaka minus socker, fett och höga kalorier.
- Jordnötssmör med frukt eller selleri -Lägg i skivade äpplen och selleripinnar i en lufttät behållare tillsammans med 2 matskedar helt naturligt jordnötssmör. Perfekt att ta tag i när du är på språng.
- Hårdkokt ägg med fruktt-Lägg ett hårdkokt ägg och en fruktbit som ett äpple eller päron i en påse med dragkedja. Detta är ett bra mellanmål för barn eftersom det inte är rörigt och tillför protein och fiber till kosten.
- Ricottadip - Blanda 1 dl ricottaost med färsk dill, hackad vitlök och krydda med salt och peppar. Njut av krispiga grönsaker eller till fullkornspannor.
- Avokadoskivor med olivolja, lime och havssalt - Skär en liten avokado på mitten och ta bort gropen. Skiva och ringla över extra jungfruolja, färsk limejuice och strö över havssalt.
- Chips och salsa -Dela färsk eller köpt salsa i lufttäta behållare och servera storlekar av friskt fullkorn eller helt naturliga tortillachips i påsar.
- Bananbröd med jordnötssmör -Grädda upp ett färskt hemlagat bananbröd och toppa det med helt naturligt jordnötssmör. Detta är ett mättande mellanmål som också innehåller en bra portion protein från jordnötssmöret.
- Roll-ups med skinka och ost - Stanna vid din lokala delikatessbutik och låt dem skiva din favoritskinka och ost. Ta en skinka och en skiva ost och rulla ihop. Förvara i en plastförslutningspåse eller lufttät behållare för ett snabbt kolhydratfritt mellanmål.
- Frisk tonfisk sallad -Förbered hemlagad tonfisk sallad med 1 burk vattenfylld tonfisk, dränerad, 1 msk magert majonnäs eller grekisk yoghurt och krydda med salt och peppar. Servera med selleripinnar för doppning.
- Jordgubbe bagelsmörgås -Bred en fullkornsbagel med fet fet ost, skivade jordgubbar och ringla över agave-nektar eller honung för ett mellanmål som tillfredsställer din söta tand.
- Riskakor med hasselnötssmör - Bred ut riskakor med hasselnötssmör och strö över granola. Linda in i plastfolie och släng den i din gympåse, handväska eller matlåda för ett rikt och krispigt mellanmål.
- Fyllda tomathalvor - Halvera tomaterna och ta bort fröna. Fyll tomaterna med en blandning av ricottaost och torkade italienska örter. De kommer att hålla bra om de förvaras i en lufttät behållare och är bra när du längtar efter något lätt men smakrikt. Gör dessa bitar med stora körsbärstomater.
- Sojaglasad edamam - Förbered en påse edamame enligt anvisningarna på förpackningen. Tillsätt edamamen i en stor kastrull och fräs lätt med 1/4 kopp natriumfattig sojasås, krossad vitlök, 2 msk honung och krydda med salt och peppar. Koka tills edamamen är belagd och låt svalna.
- Äggsallad och grönsaker - Gör en enkel hemlagad äggsallad genom att ersätta grekisk yoghurt med majonnäs och servera den med skivade grönsaker eller fullkornskakor.
18
Kryddig hummus och grönsaker recept
Hummus är ett bra mellanmål för vuxna och barn. Det är ett underbart sätt att införliva grönsaker i mellanmål, plus hummusen lägger till protein och fibrer eftersom basen är gjord av garbanzobönor.
Serverar 4
Ingredienser:
- 1 (15,5 uns) burk garbanzobönor, dränerade och flytande reserverade
- Juice och skal av 1 citron
- 1/2 dl tahini
- 2 vitlöksklyftor
- 3-4 msk extra jungfruolja
- 1/2 tsk söt paprika
- 1/4-1/2 tsk krossade rödpepparflingor (beroende på önskad kryddnivå)
- Salt och peppar, efter smak
Vägbeskrivning:
- Lägg i alla ingredienser i en matberedare. Tillsätt 1/4 av den reserverade vätskan från garbanzobönorna och blanda högt tills blandningen är mycket slät och krämig.
- Häll hummusen i en serveringsskål och garnera med extra garbanzobönor (valfritt), en klick olivolja eller extra kryddor. Förvara i en lufttät behållare tills den är färdig att äta. Servera med färska grönsaker och pitabröd.
19
Ranch keso och grönsaker skål recept
Detta är ett underbart och mättande mellanmål som håller bra när du gör framåt. Den kan fördubblas som mellanmål eller som en hälsosam lätt lunch full av grönsaker.
Serverar 2
Ingredienser:
- 1 dl mager keso
- 2 msk ranchblandning i pulverform
- 1/2 dl körsbärstomater, halverade
- 1/2 dl tärnade gurkor
- 1/2 dl tärnad paprika
- 1/4 kopp tärnad rödlök
Vägbeskrivning:
- I en skål, kombinera keso och ranchpulver, blanda väl.
- Dela keso och grönsakerna mellan två lufttäta behållare och toppa varje behållare med locket. Förvara kallt tills du ska äta.
20
Enkelt recept på frukt och yoghurtparfaits
Denna enkla maträtt fungerar som ett hälsosamt mellanmål eller en hälsosam frukost. Du kan göra dessa parfaits ett par dagar framåt och förvara dem i kylskåpet.
Ger 2 parfaits
Ingredienser:
- 2 Masonburkar eller lufttäta behållare med lock
- 2 koppar vanlig fettfri grekisk yoghurt eller yoghurt efter eget val
- 1 dl färsk frukt som jordgubbar, hallon, kiwi eller andra frukter
- Valfritt pålägg som skivade mandlar, valnötter, honung eller granola
Vägbeskrivning:
- Sked grekisk yoghurt i botten av Mason -burkarna. Lägg på ett lager frukt och sked mer yoghurt ovanpå. Upprepa tills du har fyllt burken.
- Garnera med granola, nötter eller honung. Lägg locken på burken och förvara den kall tills den är färdig att äta.
Mer hälsosamma mellanmål
7 Friska midnattssnacks
Lätt frukt och yoghurt poppar
Mjölfria kokosbananmuffins
