Tänk dig att dina gäster kommer till en varm bricka med dessa ultimata nachogrillade ostsmörgåsar vid din kommande Super skål fest!
Relaterad historia. Ariel Young är äntligen hemma efter skrämmande Britt Reid -kraschen, men står inför en lång återhämtning
De är ostiga, krispiga... nacho-y... läckra!
Grillad ost
Nacho -stil!
Föreställ dig att dina gäster kommer till en varm bricka med dessa ultimata nachogrillade ostmackor på din kommande Super Bowl -fest!
Ultimat nacho grillat ostrecept
Ger 4 grillade ostar
Ingredienser:
- 4 engelska muffins (jag använde Thomas ’Corn English muffins)
- 8 bitar colby Jack ost
- Påse med dina favorit tortillachips
- Burk med nachoost eller pimentoostsås
- Liten burk med skivade eller hackade svarta oliver
- Liten burk syltad jalapeños (eller en färsk jalapeño fröad och skuren i skivor)
- 1 burk svarta bönor, dränerade och sköljda
- 2 msk hackad grön lök
- Beredd guacamole
- Burk med din favoritsalsa eller hemlagad pico de gallo
- Behållare med gräddfil
- 1 msk smör
Vägbeskrivning:
- Förvärm ugnen till 350 grader F. Skär engelska muffins i halva och dela dem i toppar och bottnar. I en stor stekpanna, smält 1/2 msk smör på medelhög värme. När de har smält lägger du de 4 nedersta bitarna av de engelska muffinsna i pannan, omvänd (så att muffins insida rör vid formen). Låt muffinsbotten krispa i formen i ca 2-4 minuter. Ta bort från pannan, smält den andra halva matsked smör och gör samma sak med muffinsens toppar. När den är skarp och lätt brunad, ta av från värmen och lägg topparna åt sidan.
- Ta därefter muffinsbottnarna (igen, den omvända sidan uppåt) och lägg dem i en ugnsform/form med låga sidor. På varje engelsk muffinsbotten, lagra därefter: en skiva colby Jack -ost, stor handfull tortillachips, sked med svarta bönor, sked hackad grön lök, sked skivade oliver, några jalapeñoskivor, sked salsa eller pica de gallo och en hög sked full av nachoost eller pimento sås. Sista toppa det hela med en andra skiva colby Jack -ost.
- Ställ formen med mackorna (utan muffinslocken) i ugnen och grädda ca 6-8 minuter eller tills osten är helt smält. Ta bort från ugnen, toppa med en skopa gräddfil, guacamole och ytterligare salsa och grön lök om så önskas. Lägg det förberedda engelska muffinslocket ovanpå, omvänt enligt bilden. Servera omedelbart med extra chips, bönor, salsa, etc., som extra sidor.
De kan titta
rörigt, men
dessa nacho
grillade smörgåsar
är perfekt
ätbar med
två händer!
Fler grillade ostrecept
Rökt Gouda, skinka och äppelgrillad ost
3 överseende grillade ostrecept
Gourmet grillad ost
