Titta, vi har alla de dagar där vi längtar efter pasta. Men ibland vill du ha något lätt, speciellt på blåsiga, vårnätter. Giada De Laurentiis är drottningen av det italienska köket - och från henne sartu di rosa till henne butternut squash lasagne, hon är också drottningen att sätta sin egen snurr på klassiker. (Hon har till och med lagt en Italiensk twist på fransk lök soppa!) Hennes senaste skapelse, en spaghetti med citronzucchini, vattnar redan i munnen. Det är det perfekta, lätta receptet fullt av våra favorit vårsmaker. Vår favoritdel? Resterna ger en fantastisk pastasallad.
Se detta inlägg på Instagram
Ett inlägg som delas av Giadzy (@thegiadzy)
Hon tog till @giadzy Instagram -kontot för att dela maträtten, skriver: "Denna ljusa spaghetti är laddad med citron, zucchini, feta (eller getost!), färska örter, kapris, vitlök... ALLT gott saker. (Det är fantastiskt som pastasallad för rester också!) ”Vem skulle inte älska den smakkombinationen? Det är citrusigt, syrligt och fullt av grönsaker. Detta är också ett bra recept att göra på hektiska veckokvällar eftersom det bara tar 30 minuter - och det inkluderar förberedelse och tillagningstid.
Med 22 gram protein per portion innehåller rätten en överraskande mängd protein, med tanke på att den är köttfri-men den utelämnelsen hjälper också till med den lätta, smakfulla smakprofilen. Allvarligt talat betyder den blandningen av vitlök, kapris, parmesan, dill, basilika och röd paprika flingor att denna pasta sprudlar med härliga, herby smaker som är perfekta för våren. (Eller när som helst, verkligen... vi skulle vilja äta detta just nu!)
Skaffa sig Giada De Laurentiis ’citroncucchinispaghetti.
Innan du går, kolla in Giada De Laurentiis bästa pastarecept Nedan:
