Denna nyårsafton heter den hetaste klubben At-Home-och den har allt: bottenlösa drinkar, avslappnad AF-klädsel (läs: PJ och ingen behå), och alla de hors d'oeuvres du någonsin kan önska (och med det menar vi ett smörgåsbord av kött och ostar och kex och dips och smör från Trader Joe's). Och även om vi kanske har festen planerad till ett T, finns det en del som får oss att klia oss i huvudet: Vad gör man och servera till middag på NYE för en liten, intim, hemma fest? Tja, tack till Martha Stewart, vi har nu några idéer.
För din fest-för-två (kanske tre, kanske fyra), Stewart har bara recepten som inte bara är relativt enkla för en hemmakock att göra utan också dekadent nog för att ringa in det nya året. Precis som du övervägde vi också att beställa en pizza, men kom igen! Vi förtjänar alla att unna oss en dricksvärdig hemlagad måltid efter det senaste året. Med det sagt, låt oss börja med Stewarts bakade kycklingbensrätt.
Bakade kycklingben med kikärter, oliver och gröna
Denna enkla medelhavsinspirerade måltid med en panna kombinerar alla dina favoritsmak, från koriander och apelsinskal med kycklingben till rostade kikärter. Kasta alla ingredienser i en form, grädda i några timmar, och du har själv saftig kyckling som bara väntar på att bli uppslukad.
Få den recept.
Kyckling-och-Polenta Puttanesca-smält
Älskar du tanken på att servera kyckling men vill helst inte spendera tre timmar på att laga mat? Inga problem, välj Stewarts kyckling och polenta puttanesca. Denna snabba och enkla ostiga middag, som dränker puttanescasås över möra skivor polenta och tunna kycklingkotletter, kommer ihop på under en halvtimme.
Få den recept.
Sauterad svart havsabborre med kapris och örtsmörsås
Du kan aldrig gå fel med fisk dränkt i smörsås-och Stewarts Sauteed Black Sea Bass With Capers and Herb-Butter Sauce-recept har just det och så mycket mer. Tillsammans med kapris och färska örter tar denna måltid-för-fyra mindre än 30 minuter att göra, och du har också en viss flexibilitet för den fisk du väljer. Du kan baka havsabborre, öring, snapper eller någon flagnande vit fisk, verkligen.
Få den recept.
Rödvinpasta
Naturligtvis kan du kombinera dina två favoritmatgrupper för din NYE -måltid: rött vin och pasta. Stewarts 30-minuters "berusade" pastamat innehåller också salt pancetta och Pecorino Romano-ost.
Få den recept.
Och det har Stewart mycket mer NYE -måltider att välja mellan - 31 totalt, faktiskt. Glad NYE!
Innan du går, kolla in vårt bildspel Nedan:
