Det har gått sex år sedan USA har behövt oroa sig för galna ko -sjukdomar. Med det nyligen bekräftade fallet av sjukdomen i ett kaliforniskt nötkreatur är allmänheten orolig för livsmedelssäkerhet. Finns det anledning till oro?
Sedan 2006 har USA inte haft några positiva tester för galna ko -sjukdomar eller bovin spongiform encefalopati (BSE). Detta nya fall, som finns i Kaliforniens Central Valley, markerar bara den fjärde förekomsten någonsin i USA, av 40 000 tester varje år. Den infekterade konen kom dock aldrig in i den mänskliga livsmedelskedjan, vilket innebär att det inte finns någon risk för nötkött och/eller mejeriprodukter, och det finns inte heller någon risk för andra länder som importerar amerikanskt nötkött.
Ingen risk för människor
I ett försök att dämpa den ökande allmänhetens oro har USDA utfärdat ett uttalande om det senaste fallet av galna ko -sjukdomen. Delvis sa Tom Vilsack, USA: s jordbrukssekreterare, "Nötköttet och mejeriet i den amerikanska livsmedelsförsörjningen är säkert och USDA förblir säker på hälsan hos Amerikanskt nötkreatur... USDA har ingen anledning att tro att andra amerikanska djur för närvarande påverkas, men vi kommer att vara vaksamma och engagerade i skyddsåtgärderna i plats."
Atypisk sjukdom
För att ytterligare underlätta våra sinnen sa John Clifford, USA: s jordbruksdepartements chefsveterinär, att just denna ko dog av en atypisk form av galna ko -sjukdomen som orsakades av en slumpmässig mutation och inte från förorenat foder, vilket innebär att det var en chans förekomst.
Minskande statistik
Det fanns en tid då galna ko -sjukdomen var utbredd, men de senaste åren har siffrorna sjunkit drastiskt. År 2011 rapporterades endast 29 fall världen över, jämfört med över 37 000 fall 1992. Nötkreatursbrukare pryder faktiskt den senaste upptäckten som ett bevis på att systemet fungerar som det ska.
Fler matnyheter
Återkallande av sallad med påse i säck
Heart Attack Grill tar sitt senaste offer
Kommer livsmedel med GMO att få särskilda märken?
