Är du en pumpa älskare som jag? Lyckligtvis är det hälsosamt - och här är varför du borde äta ännu mer av den läckra höstfrukten (ja, det är en frukt!).
Hösten är min favorit tid på året strikt på grund av allt pumpa. Pumpa paj, pumpa kaffe grädde, pumpa glass, pumpa bröd, pumpa kakor och även pumpa chips (för att nämna några) träffar hyllorna i livsmedelsbutikerna och betyder starten på detta underbara, mysiga säsong. Tack och lov är pumpa inte så illa för dig (OK, förutom i form av kakor eller chips), så det finns ingen anledning att du inte ska ladda upp denna festliga frukt. Här är 10 anledningar till att du ska äta ens Mer pumpa den här säsongen!
1
Den innehåller mycket fiber
En kopp konserverad pumpa innehåller hela 7 gram fiber. Fiber håller matsmältningssystemet i schack och hjälper till att tvätta bort gifter.
2
Det är lågt i kalorier
En kopp kubad pumpa är bara 30 kalorier, vilket betyder att du inte kommer att förstöra din kost genom att ladda upp stora mängder av denna superfood. Vi älskar den kuberade pumpan i vår
Thai curry pumpa nudelsoppa.3
Det är en bra källa till vitamin A
Sa vi bra? Vi menade jättebra. Pumpa innehåller mer än 200 procent av det rekommenderade dagliga värdet av vitamin A. Vitamin A är nödvändigt för syn, det hjälper till att bekämpa cancer och det håller kvar slemhinneceller friska.
4
Det är högt i kalium
En kopp innehåller nästan 400 milligram kalium. Kalium är bra för hjärtat, det hjälper till att lindra ångest och det förbättrar dina muskler. Släng lite i en smoothie efter träningspasset för att ge dig själv en extra boost.
5
Det innehåller mycket C -vitamin
Pumpa innehåller nästan 20 procent av det rekommenderade dagliga värdet av C -vitamin på bara 1 kopp. Vi vet alla att C -vitamin hjälper förkylning, men visste du också att det är första försvarslinjen mot cancer? Inte vi heller!
6
Det förbättrar ditt humör
Pumpa lyfter inte bara ditt humör för att du är glad att äta det, men det hjälper faktiskt din kropp att producera serotonin -det naturliga humörhöjande hormonet.
7
Det är fettfattigt
Jag äter en mat strikt för att den är fettsnål, inte nödvändigtvis för att den smakar bra. Med pumpa får jag det bästa av två världar - en god mat som innehåller mindre än 1 gram fett per kopp.
8
Det minskar risken för bröstcancer
Pumpor innehåller karotenoider som minskar risken för cancer. Faktum är att kvinnor som konsumerade stora mängder karotener hade lägsta risk för bröstcancer.
9
Det är anti-aging
Pumpa hjälper till att hålla huden från att få rynkor både när den äts och appliceras på huden. Massera in lite pumpa pajfyllning i huden och låt det sitta några minuter för en jämnare, yngre hud.
10
Det smakar jättebra
Pumpa är Bra - har vi rätt eller har vi rätt? Prova detta chai pumpa grekisk yoghurt smoothie eller dessa enkla pumpa-kakor med två ingredienser.
Fler pumparecept
Enkel kola med pumpa
Vegansk kryddig pumpasoppa med citrongräs och kokosmjölk
Pumpa och vispad grädde fyllda whoopie pajer
