Jag älskar en god cocktail och jag älskar att skapa drycker baserade på vad som är under säsong. Så mycket som jag älskar en traditionell lime-baserad margarita, ville jag öka mitt drickspel och upptäckte att granatäpplen gör fantastiska cocktails.
Även om dessa skulle vara enastående med bara granatäpplejuice, införlivade jag också passionsfruktjuice för en extra smak. Jag upptäckte också att när du lägger till en klyfta färsk lime i drycken får du fram smakerna i frukterna och minskar sötma någonsin. Beroende på om du gillar sött eller salt kan du kanta glaset med antingen råsocker eller margaritasalt. Eller fan, varför inte båda?
Granatäpple-passionsfrukt margarita recept
Juicen av granatäpple och passionsfrukt blandas med tequila och en ny kil av lime för denna sensationella variant av en margarita.
Serverar 6
Förberedelsetid: 5 minuter | Inaktiv tid: 1 timme | Total tid: 1 timme 5 minuter
Ingredienser:
- 2 dl granatäpplejuice (jag använde POM -granatäpplesaft)
- 2 koppar passionsfruktjuice (du kan hitta frysta versioner i frysdelen)
- 1/2 dl fryst limekoncentrat
- 12 uns premium tequila
- 1/4 kopp råsocker eller grovt salt, för att rimma glasen
- Is, för servering
- Färsk lime kilar, för garnering
Vägbeskrivning:
- I en kanna, kombinera granatäpplejuice, passionsfruktjuice, limeade och tequila.
- Blanda väl och kyla i minst 1 timme.
- Fyll en skål med vatten och häll råsockret eller grovt salt i mitten av en liten tallrik.
- Doppa kanten på varje glas i skålen med vatten och sedan i sockret eller saltet som ska beläggas.
- Fyll varje glas med is och häll margarita över.
- Garnera med färska limeskivor och servera omedelbart.
Fler höstcocktailreceptidéer
4 festliga höstcocktails
3 hårda cidercocktails
20 glöggcocktails
