Detta cheesecake -recept kommer att ha dig på “röd sammet”-det faktum att det inte är bakat kastar det bara över toppen. Det stämmer, du kommer inte att slita över en het ugn denna alla hjärtans dag, men du kommer fortfarande att kunna piska upp en romantisk dessert.
Mer:Röda sammetpannkakor är det mest utsökta sättet att säga 'jag älskar dig'
Om du är som jag och gillar verkligen inte att baka, detta är förmodligen den bästa nyheten du har fått hittills 2017.
Gräddeost som har mjukats till rumstemperatur blandas med syrlig gräddfil och röd sammetskaksmetning och hälls sedan i ett chokladformat pajskal. Allt du behöver göra är kyla denna ostkaka tills det sätter sig. Det är så enkelt!
Mer:Röda sammet whoopie pajer
Jag älskar att lägga till en fin, stor klick vispad grädde på toppen innan servering.
No-bake röd sammet cheesecake recept
Inspirerad av Smaka och berätta
Serverar 8
Förberedelsetid: 15 minuter | Inaktiv tid: 1 timme | Total tid: 1 timme 15 minuter
Ingredienser:
- 8 uns färskost, mjukad till rumstemperatur
- 1 dl gräddfil med låg fetthalt
- 1/4 kopp vitt rörsocker
- 1/2 kopp förpackad röd sammetkakmix (torr)
- 1 tsk rent vanilj extrakt
- 1 (9-tums) chokladkakpaj
- Vispad grädde, till garnering
Vägbeskrivning:
- Tillsätt färskosten, gräddfil, socker, kakmix och vanilj i skålen med en mixer.
- Blanda högt tills smeten är mycket slät och krämig.
- Häll ostkakfyllningen i det förberedda chokladpajskalet och bred ut jämnt.
- Chill cheesecaken i 1 timme eller tills cheesecaken är mycket fast.
- Skär ostkakan försiktigt i skivor och garnera med en sked vispad grädde.
- Bäst serverad kyld.
Mer: Romantiska, chokladfria desserter för alla hjärtans dag
Innan du går, kolla in vårt bildspel Nedan:
Uppdaterad av Sarah Long den 27/1/17
