Traditionellt har köttpaj med potatismos, herdepaj (även känt som kakpaj) sitt ursprung i Irland. Var kreativ och prova några roliga vändningar på en klassisk maträtt.
Fira St Patrick's Day genom att gå in i ditt kök och piska upp dessa versioner av herdepaj. De har inte bara några unika vändningar, utan de kommer säkert att imponera på dina festgäster. Behöver du mer inspiration? Kolla in våra tips om hur du gör detta klassiska recept till ditt eget:
- Käll säsongens rotfrukter som palsternacka, rutabaga eller kålrot och använd som ersättning för den klassiska potatismosen.
- Skapa din köttpaj med ovanligt kött. Under vintermånaderna är det lättare att skaffa viltfåglar som fasan och marschhöna samt viltkött som bison, vilt och kanin.
- Ersätt klassiska irländska kryddor med egna lokala smaksättare. Bor du söderut? Tillsätt lite Cajun -krydda till blandningen. Mysigt i New England? Ge det en skvätt Old Bay.
1
Vegetarisk herdepaj
Denna hjärtliga, varma, herdepaj i vegetarisk stil ersätter köttet med grönsaker, som blandas med en mängd olika grönsaker och toppas med fluffig hemlagad potatismos. Det är precis som den riktiga, köttiga affären.
2
Fylld irländsk herdepajpotatis
Gör dessa fylld irländsk herdepajpotatis och alla kan ha sin egen individuella portion. Som bloggaren Alejandra rekommenderar, gör en stor portion av dessa och frys dem för snabba luncher.
3
Köttfri herdpaj
Har vegetarianer i familjen? Detta köttfri herdepaj kommer att föra alla till bordet.
4
Herdepaj i en burk
En annan bra version av enskilda portioner, detta herdepaj i en burk är perfekt för att ta med till en St. Patrick's Day potluck party. Glasburkarna håller pajen inne, och du kan enkelt värma upp den i mikrovågsugnen.
5
Sydvästra kalkonherdepaj
Foto kredit: Smula
Som vi rekommenderade ger lokala kryddor en rolig twist på ett klassiskt irländskt recept. Detta Sydvästra kalkonherdepaj använder olika kryddor för att ge lite extra smak i måltiden.
6
Kvar kalkonherdepaj
Den perfekta pajen att göra efter Thanksgiving men perfekt någon annan tid på året, detta överbliven kalkonherdepaj kommer alla att tro att du slavade i köket i timmar när du faktiskt bara använde rester.
7
Ostig herdepaj med mark
nötkött eller linser och criminisvamp
Svamp är en fantastisk ersättning för kött, eftersom deras konsistens när den tillagas är liknande. Skapa detta ostig herdepaj med nötkött eller linser och crimini -svamp och tillgodoser både köttätare och vegetarianer i din familj.
8
Lammherdepaj med vitlökspotatisskorpa
Ett klassiskt kött som används i irländsk matlagning, lamm är en fantastisk proteinkälla att använda i detta recept. Grädda detta lammherdepaj med vitlökspotatisskorpa och njuta av den sanna irländska andan.
9
Seafood herdepaj
Bor du vid kusten? Ta med det här skaldjursherdepaj till din St. Patrick's party med färska, lokala skaldjur. Pilgrimsmusslor, räkor, musslor och hummer skulle vara ett bra tillskott.
10
Lins- och veggieherdepaj
Ett annat fantastiskt alternativ för grönsaksälskare, detta herdepaj med linser och grönsaker fokuserar på linsernas hjärtlighet, en näringsrik baljväxter som kommer att fylla upp de hungrigaste av magen.
11
Rostad vegetarisk herdepaj med toppning av sötpotatis
Detta rostad vegetarisk herdepaj med toppning av sötpotatis recept är ett utmärkt exempel på att använda olika rotfrukter som pålägg. Det är också vegetariskt att använda rostade grönsaker i stället för köttet.
Mer om St Patrick's Day
St Patrick's Day mat och traditioner
Desserterna blir gröna till St Patrick's Day
Hur man gör grön öl till St Patrick's Day
