Alla vet att cheeseburgare är det kategoriskt ohälsosamt. De innehåller mycket mättat fett och natrium, och när de konsumeras för mycket eller i kombination med en obalanserad kost kan de leda till högt kolesterol eller högt blodtryck. Men tänkte du någonsin att dessa läckra cheeseburgare också kan orsaka ryggont?
Rött kött, bearbetat socker och enkla kolhydrater är alla inflammatoriska livsmedel som kan höja dina interna kortisolnivåer. Enligt Mayo Clinic, kortisol är ett hormon som din kropp frigör naturligt när du känner dig stressad, så de inflammatoriska ostburgarna kan utlösa din kroppen att reagera på samma sätt som om du var stressad, vilket leder till spänningar i olika delar av kroppen, inklusive ryggen.
Läkare börjar alltmer göra detta samband mellan kost och smärta och behandling av patienter med antiinflammatoriska dieter snarare än mer invasiva ingrepp.
Mer: Är den antiinflammatoriska kosten för dig? Varför du ska prova och hur du börjar
Dr Anthony Giuffrida från Cantor Spine Institute i Fort Lauderdale, Florida, specialiserat sig på icke-kirurgisk smärtbehandling och lägger alla sina patienter på en proteinrik/låginflammatorisk kost innan de tar till andra behandlingsalternativ.
"Över 50 procent av våra patienter blir bättre med bara livsstilsförändringar", säger han till SheKnows.
På samma sätt, New York-baserad kiropraktor och författare till den nya boken Diet för ryggsmärta Dr Todd Sinett har också sett patienter uppnå viss lättnad på mindre än en månad kostförändringar ensam och erkänner att orsakerna till inflammation kan variera mycket från patient till patient patient.
"Vissa människor kan hantera kycklingvingar som ett smältbart protein, men för andra kan en stor grönkålssallad utlösa mycket gas", säger Sinett till SheKnows. "" Hälsosamma "livsmedel som antingen äts i en ohälsosam frekvens eller till och med specifika hälsosamma livsmedel som en person kan vara känslig för kan orsaka ryggont."
Sinett noterar att för vissa kan ett överskott av sallader, proteinbarer, gröna drycker eller till och med mousserande vatten utlösa smärta och inflammation. Denna variation ledde honom att utveckla ett dietdiagnostiskt test som han beskriver i sin bok.
"Det är ett fördjupat frågeformulär som fördjupar sig i en persons matvanor samt matsmältnings- och tarmfunktion", säger han om testet. ”Lider de av uppblåsthet, förstoppning [eller] diarré? Har de märkt att de är matkänsliga? Detta är bara några av frågorna. [Svaren] görs, och utifrån deras poäng kan vi avgöra vilken roll deras kost har på deras ryggsmärta. ”
Men enligt Giuffrida finns det en sak värre för ryggont än en daglig biff.
"Orsaken till inflammation hos någon människa är om de röker. Jag kan se om någon röker bara genom att titta på en röntgen av ryggraden, säger han.
Medan både Sinett och Giuffrida rekommenderar att du begränsar ditt alkoholintag och lägger till fysioterapi i ditt schema, Sinett förespråkar stresshantering genom rådgivning eller meditation tillsammans med en varierad kost full av magra proteiner, kokta grönsaker och soppor.
"Att äta samma mat om och om igen kan vara ganska problematiskt", tillägger han.
Och Giuffrida rekommenderar att du ökar ditt intag av fisk - som är tung i omega 3 - och börjar med en gurkmeja för att lindra inflammation.
Som med alla dieter kan fokus på antiinflammatoriska livsmedel också leda till viktminskning, vilket underlättar för rygg och leder. Enligt Giuffrida betyder varje kilo du tappar från midjan till 4 kilo tryck från ryggraden.
Men fördelarna med ryggsmärtsdieten slutar inte där.
Mer: Dessa livsmedel hjälper till att bekämpa autoimmuna tillstånd
"När du tar bort matsmältningsinflammation ligger lättnaden ofta inte bara i ryggen", förklarar Sinett. "Patienter rapporterar bättre tarmrörelser, bättre sömn, mindre huvudvärk, mer energi och bättre humör."
Påminnelse: Om du upplever allvarliga, ihållande ryggont, var noga med att konsultera en läkare för att utesluta allvarligare problem innan du gör några livsstilsförändringar.
