En fiberrik kost kan sänka risken för diabetes och hjärtsjukdomar-SheKnows

Fiber är en väsentlig del av människan diet. Det hjälper till att reglera socker, hunger och vikt samtidigt som tjocktarmen hålls frisk. Men hur mycket fiber behöver du egentligen? Tja, mycket. Och enligt en ny studie kan fiberrik kost sänka risken för död och kronisk sjukdom med hela 30 procent.

Relaterad historia. Att förstå min kolon Cancer Risker, jag var tvungen att skaka mitt släktträd

Studien, på uppdrag av Världshälsoorganisationen och publicerad i tidskriften Lancet, analyserade data från 185 observationsstudier, inklusive 58 kliniska prövningar och 4635 vuxna. Vad forskare fann var att högre intag av fiber, desto lägre är risken för sjukdominklusive hjärtsjukdomar, hjärt -kärlsjukdomar, diabetes typ 2, stroke, kolorektal cancer, bröstcancer, endometriecancer, matstrupscancer och prostatacancer.

De som följde en fiberrik kost vägde också mindre och hade lägre kolesterolnivåer.

"De hälsofördelar med fiber stöds av över 100 års forskning om dess kemi, fysiska egenskaper, fysiologi och effekter på ämnesomsättningen, säger författaren och professorn Jim Mann i ett uttalande. “

Fibrerika hela livsmedel som kräver tuggning och behåller mycket av sin struktur i tarmen ökar mättnaden och hjälper viktkontrollen och kan positivt påverka lipid- och glukosnivåer. Nedbrytningen av fiber i tjocktarmen av de inhemska bakterierna har ytterligare omfattande effekter, inklusive skydd mot kolorektal cancer. ”

Detta är inte den första studien i sitt slag. Men, som Mann påpekade, ”tidigare recensioner och metaanalyser har vanligtvis undersökt en enda indikator på kolhydratkvalitet och a begränsat antal sjukdomar så det har inte varit möjligt att fastställa vilka livsmedel som rekommenderas för att skydda mot en rad olika betingelser."

"Våra resultat ger övertygande bevis för näringsriktlinjer att fokusera på att öka kostfiber och på ersätta raffinerade korn med fullkorn, ”Tillade Mann. "Detta minskar incidensrisk och dödlighet från ett brett spektrum av viktiga sjukdomar."

När det gäller exakt hur mycket fiber du behöver, fann forskare att de konsumerar 25 till 29 gram varje dag var tillräcklig, men deras data föreslog också att högre intag kunde ge ännu större skydd. Så pass ärtor, bönor, kli och linser. Dessa livsmedel kan (bokstavligen) rädda ditt liv.