Det går inte att förneka att socker finns i nästan allt vi äter och dricker, från naturligt förekommande socker till tillsatt socker.
Som tvillingmamma och hälsokostbloggare försöker jag vara mycket medveten om hur mycket socker vi konsumerar; men det betyder inte att mina barn nekas godis. De får fortfarande kakor och glass precis som alla andra barn, men jag läser mina etiketter och väljer föremål som har lägre sockerhalt. Jag rekommenderar faktiskt att förbereda dina egna godisar och mellanmål för då kontrollerar du ingredienserna i dem. Tidigare har jag gjort mina egna granolastänger sötade med honung, brownies med avokado och glass bestående av bara frysta blandade bananer.
Den här gången fick jag tjejerna inblandade och vi gjorde roligt, sockerfattigt gelatin med det nya Tropicana Trop50 apelsinjuice. En portion på 8 oz Trop50 apelsinjuice är 50 procent mindre socker och kalorier än apelsin juice, gjord på äkta färska apelsiner och inga konstgjorda sötningsmedel, och det är naturligtvis en bra källa till C-vitamin. Jag älskar att få mina barn involverade i köket och lära dem hur man lagar olika livsmedel. Det bygger deras självförtroende, ger dem en känsla av prestation och, viktigast av allt, tillåter mig att spendera kvalitetstid med dem. Genom att göra vårt eget gelatin med Trop50 eliminerade vi konstgjorda sötningsmedel och matfärger.
Naturligtvis letar jag alltid efter ett tillfälle att vara kreativ, oavsett hur enkla recepten är. Jag föredrar faktiskt enkla recept med hälsosamma ingredienser. Till mina formar bestämde jag mig för att använda apelsiner. Jag skar dem på mitten, skopade ut insidan och hällde vår gelatinblandning inuti.
Inom en timme var vårt apelsingelatin klart - och som ni kan se älskade tjejerna dem! När jag frågade dem hur det smakade, rullade de upp ögonen och sa ”såklart apelsinjuice!” där du har det, en rolig dessert med låg sockerhalt och kalorier med Trop50 som dina barn kommer att tycka om att göra och äter.
Apelsinjuice gelatin recept
Ingredienser:
- 2 koppar Trop50 apelsinjuice
- 2 paket osmakat gelatin
- ½ dl varmt vatten
Vägbeskrivning:
- Låt vatten sjuda i en liten kastrull och rör ner gelatinpulver.
- Rör om och blanda tills pulvret är upplöst i vatten.
- Ta bort från värmen och häll i 2 koppar Trop50 apelsinjuice.
- Häll blandningen i enskilda koppar eller roliga formar.
- Ställ in i kylen i minst 1 timme för att stelna.
Det här inlägget är en del av ett sponsrat samarbete mellan Trop50 och SheKnows
