Sommaren är inte precis den långsammaste säsongen. Medan köksapparaten är en bra idé för rejäla höst- och vinterrätter som grytor och braiser, det är inte det första du tänker använda när du är sugen på en tomat-y kycklingrätt eller ett blåbär efterrätt. Vilket är synd, eftersom slow-cooker är faktiskt perfekt för sommarmåltider.
Inte nog med det, men när du slår upp din långsamma spis istället för ugnen betyder det att du får utsökt, långkokt mat utan 400-graders kök. Och visst, du kan göra mycket på grillen under varmare månader, men vissa nätter känns som för mycket av en prövning. Att ha några långsamma maträtter till sommaren kommer att göra det lättare att ta sig igenom säsongen utan att förlita sig på mat och sallad.
Nedan är några bra sommar långsamma måltider som smakar imponerande men är idiotsäkra. Oavsett vad du är på humör för i sommar hittar du det här.
Räka koka
Om du bjuder in människor i sommar, a räka koka är perfekt.
Balsamisk tomatdragen kyckling
Det här lätt kycklingmiddag utnyttjar sommartomater.
Pulled kyckling med majs och bönor
Servera detta anbud drog kyckling på egen hand, eller sked den till en smörgås.
Bourbon-bacon pulled pork
Enkelt draget fläsk är bra, men bourbon-bacon pulled pork är bättre.
Tomatsås
Om du gör tillräckligt mycket om långsam spis tomatsås under sommaren behöver du inte köpa något hela året. Tillaga lite snabb pasta och middag är bra att gå.
Tomatsoppa
Ingenting tar dig tillbaka till sommarlägerdagar som grillad ost och tomatsoppa.
Sommar kyckling chili
Chili är inte bara för vintermånaderna. Detta uppfriskande kycklingversion är utmärkt över ris eller till och med en salladsbädd.
Sparrisrisotto
Varför slav över en kruka med risotto på spisen, när din långsamma spis kan göra det tunga för dig?
Mexikanska Carnitas
Gör dessa carnitas en gång, och du önskar att varje dag var tacotisdag.
Nötköttskål med grillsås
Ja, du kan ha en imponerande, köttig mittpunkt utan att slå på grillen.
Grekisk kyckling
Oavsett om du letar efter en enkel middagsmiddag eller en lunch i förväg, Grekisk kyckling är det.
Honung vitlök kyckling
Detta honung vitlök kyckling är en väl avrundad måltid, tack vare grönsaker och potatis.
Vegetarisk fylld paprikasoppa
På köttfri måndag, piska upp det här grönsakssoppa.
Lax med citronskivor
Glöm stora köttstycken; servera detta imponerande lax med en sommarlig sallad för en riktigt storslagen måltid.
