Om du tycker att omeletter är skrämmande - ska du inte! På bara några korta steg kan du göra snabbt och enkelt omeletter.
Steg 1: Förbered dina ingredienser
Eftersom omelettens bas kokar snabbt är det viktigt att ha alla dina fyllningar i förväg. De vanligaste ingredienserna är skinka, vitlök, grön lök, paprika, spenat, korv, bacon, svamp och ost. Du kan använda valfri kombination av ingredienser. Om du vill bli riktigt kreativ kan du överväga att använda andra frukostmat du älskar - till exempel hash browns eller till och med grits. Försök att hålla dina toppings nere till 2 eller 3 för att inte överfylla eller överväldiga omeletten.
Steg 2: Förbered dina ägg
Varje omelett innehåller ungefär 2 ägg. Om du är väldigt hungrig kan du lägga till 1 till. Bryt dina ägg i en skål, ett i taget, så att inga äggskal är i blandningen. Tillsätt lite vatten eftersom det hjälper till att göra äggen fluffiga. Rör ihop äggen med en gaffel eller visp. Om du vill tillsätta salt, peppar, kryddor etc. är det dags att göra det. Lägg dem i din äggblandning och ge den ytterligare några varv.
Steg 3: Värm din panna
Smält en klick smör på medelvärme. När smöret är smält häller du i äggblandningen. När äggen har fastnat lite på botten, lägg i dina toppings. Lägg inte till osten ännu. Koka tills toppen verkar bubbla och är mestadels kokad.
Steg 4: Vänd
Vik försiktigt omeletten på mitten och skopa den på ett fat. Strö över den och lägg den under slaktkycklingen tills osten smält.
Fler omelettrecept
Omelettrecept för mikrovågsugn
Bacon och gräddfil omelett
Äggvit västra omelett
