Chokladbark är en klassisk vintergodis, men vi tog upp det några snäpp. Vi strös på lite krispig bacon, kladdiga marshmallows och en skvätt choklad.
Relaterad berättelse. Ina Garten gav oss chokladmuffinsreceptet av våra drömmar
Detta är det mest överlägsna godiset jag någonsin har gjort. Jag fyllde den med marshmallow, choklad, karamell och naturligtvis bacon. Barken är ösig och kladdig och perfekt för mellanmål. Baconet kan tyckas konstigt, men det lägger till en god salt, salt bit. Lita på mig, du kommer att älska denna söta godbit!
Marshmallow, karamell och baconbark
Serverar 6
Ingredienser:
- 12 uns semisweet choklad
- 3 msk smör
- 4 dl mini marshmallows
- 1/2 dl smält karamell
- 1/2 kopp hackad krispig kokt bacon
Vägbeskrivning:
- Smält hälften av chokladen i mikrovågsugnen och bred ut på en Silpat-klädd plåt. Lägg bakplåten i kylen så att chokladen stelnar.
- Medan chokladen kyls börjar du smälta dina marshmallows.
- Tillsätt smör i en stor stekpanna och tillsätt marshmallows när det smält. Rör långsamt tills marshmallowsna har smält. Ta bort från värmen.
- Ta ut chokladen från kylskåpet (den ska vara hård) och sprid försiktigt den smälta marshmallowblandningen över chokladen.
- Låt marshmallowblandningen sätta upp sig något och bred kola över marshmallowen och strö sedan över 1/4 kopp bacon. Lägg tillbaka pannan i kylskåpet för att ställa upp medan du förbereder den andra halvan av chokladen.
- Smält återstående hälften av chokladen i mikrovågsugnen. När chokladen har smält, ta ut kastrullen från kylskåpet och bred chokladen över karamellen. Strö återstående bacon över chokladen och låt blandningen stelna innan du skär.
- När den är helt härdad skärs den i rutor med en mycket vass kniv.
Fler barkrecept
Stenig vägbark
Aprikos pistaschchoklad vit choklad
Buckeye bark
