Du kommer att bli positivt överraskad över hur fuktig denna hemlagade mikrovågsugn morotstårta är!
Panasonic mikrovågor gör "bakning" enkelt och snabbt med det här misslyckade receptet på hemlagad morotskaka. Fuktig och utsökt, den tillagas på bara 15 minuter! Använd en silikonbuntpanna till smeten.
Relaterad historia. Ina Garten gav oss chokladmuffinsreceptet av våra drömmar
Ingredienser:
Till tårtan:
- 2 dl allmjöl
- 1-1/2 dl socker
- 2 tsk bakpulver
- 2 teskedar kanel
- 1/2 tsk salt
- 3 stora ägg
- 1 dl vegetabilisk olja
- 2 dl rivna morötter
- 1 dl russin
- 1 dl hackade pekannötter
- 1 msk apelsinskal
- 1/2 dl gräddfil
För frostingen:
- 4 uns (1/2 paket) färskost, mjukad
- 1/4 kopp tung vispgrädde
- 3/4 dl strösocker
Vägbeskrivning:
Till tårtan:
- Blanda mjöl, socker, bakpulver, kanel och salt i en stor skål. Tillsätt ägg, olja och gräddfil. Blanda med en elektrisk mixer tills den är kombinerad.
- Blanda försiktigt i morötter, pekannötter, russin och apelsinskal.
- Häll upp i Bundt -formen i silikon som sprayats med matlagningsspray.
- Mikrovågsugn i 15 minuter med 80 procent effekt, eller tills tandpetaren har tagits bort är ren.
- Låt kakan svalna och vänd på serveringsfatet.
För frostingen:
- Använd en elektrisk mixer och vispa färskosten på medelhög hastighet tills den är fluffig.
- Tillsätt socker och vispgrädde långsamt, vispa tills det blandats väl.
- Ringla frosting över kakan.
notera
Detta recept bereddes med hjälp av en 700-watts mikrovågsugn. Mikrovågstiderna kan variera.
Mer läckra recept i mikrovågsugn
3 gourmetmåltider gjorda i en mikrovågsugn
Karamellsås för att dö-för-mikrovågsugn
Sötpotatischips i mikrovågsugnen
