Denna hemlagade salt-söta godis kan bli din på bara fem minuter.
Sötpotatischips är den ultimata mellanmaten. De besitter trifecta som är sugna på mat: sött, salt och krispigt. Bonusen med att göra dem i mikrovågsugnen är att de är klara snabbt. Du kan mumsa bort dessa inom fem minuter efter att suget slog till. Som tillbehör är sötpotatischips i mikrovågsugn perfekta för middagar på vardagar eller när du behöver lite inspiration i sista minuten.
Det som är så imponerande med dessa marker är hur krispiga de blir i mikrovågsugnen. De ger en hörbar och tillfredsställande crunch som gör att du vill gå tillbaka till en annan. Smaken är också anmärkningsvärd. Jag brukar associera den söta potatisens intensiva sötma med en låg och långsam stekning i ugnen, men mikrovågsugnen gör dessa sötpotatischips karamelliserade.
Sötpotatischips i mikrovågsugn
Serverar 1
Söt, salt och krispig, dessa sötpotatischips är ett tillfredsställande mellanmål eller det perfekta ackompanjemanget till en burgare.
Ingredienser:
- 1 medium sötpotatis
- 2 tsk olivolja
- 1/2 tsk salt
Vägbeskrivning:
1
Skrubba sötpotatisen ren. Med en mandolin eller vass kniv,
skiva sötpotatisen i rundor 1/8 tum eller tunnare.
2
Kasta sötpotatisskivorna med olivolja och salt i en medelstor skål för att jämnt beläggas.
3
Lägg sötpotatisskivorna i ett enda lager på en pappershandduk och mikrovågsugn på
hög tills de bara börjar bruna, tre till fyra minuter. Låt svalna innan du äter.
Fler recept på mikrovågsugn
Chokladmuffins i ett muggrecept
Recept för körsbärscrunch i mikrovågsugn
Mikrovågsugn karamellrecept
