Om du inte har kikat bakom kulisserna av Costcos maträtt, du har missat, för bakom raderna och den överdimensionerade menyn är där all magi händer, inklusive en verkligt fascinerande pizzatillverkningsprocess.
Eftersom Costco öppnar sina matbanor bara för avhämtning är det bara en tidsfråga innan du väntar i kö till beställ några skivor av deras berömda pizza och en handfull korv att gå av sin begränsade meny. Och när du väntar i kö kan du undra hur do gör de hela sin ost och hela pepperonipizzor perfekta varje gång? Jo, Costco -shoppare, tack vare @costcodeals på Instagram, är du på väg att se hur magin händer.
Se detta inlägg på Instagram
🍕😲 Så #mermeriserande!! Jag tycker att det här borde vara i ett Mr. Rogers -avsnitt där han besöker @Costco -matdomstolarna för att visa hur Costco -pizza görs lol #costcodeals #costco #Costcopizza. 📸 @jennyohata 😍
Ett inlägg som delas av COSTCO -HANDLINGAR (@costcodeals) på
“Så #mermeriserande !!” @costcodeals textar videon som visar att spinnande deg får ett nytt lager sås via en robotarm med en såsdispenser. "Jag tycker att det här borde vara i ett Mr. Rogers -avsnitt där han besöker @Costco -matbanorna för att visa hur Costco -pizza görs lol."
Detta är dock inte första gången vi har gått bakom kulisserna på Costcos maträtt.
Thrillist tog en resa till Costco för några år sedan för att få de läckra deets på alla saker Costco pizza. Till att börja med vilar degen (köpt från en Brooklyn-baserad distributör och levereras dagligen) och bevisar innan den lagras i olivolja. Den plattas sedan ut och pressas med 130 graders värme i sju sekunder av en maskin.
Sedan kommer såsen, som var perfekt planerad, rapporterar Thrillist. "Maskinen ser till att varje paj får den perfekta mängden tomatsås, som täcks hela vägen till skorpan i en [mozzarella/provolone] blandning... så att sockret i såsen inte bränns."
Även att placera pepperonis är noggrant. Exakt 60 pepperoniskivor läggs på varje pizza och arrangeras i en "fyra-tre-två-en-formation".
Slutligen placeras var och en av de tre typerna av pizzor i specifika ugnar programmerade med sina respektive tillagningstider.
Se detta inlägg på Instagram
🤩TACK MATSRÄTTENS GUDAR🤩!!! Skivor pizza är tillbaka i matbanorna!! Hela pizzor och korv finns också. Fortfarande bara bärbar. 🍕 🍕 🍕 🍕 #costco #costcowholesale @costco #kirklandsignature #costcofood #costcofoodcourt #foodcourt #pizza #hotdog #costcohotdog #costcopizza #costcojapan #costcouk #costcocanada #costcomexico #costcohaul #costcolife #tbt #socialdistancing #2020 #quarantine #quarantinelife #alonetether #stayhome #weareinthistether #thorsday #food #foodporn #foodstagram #theCostcoConnoisseur #GoingToAllTheCostcos
Ett inlägg som delas av Costco -kännaren (@thecostcoconnoisseur) den
Och det, mina andra Costco -matbanor, är hur en Costco -pizza görs.
Innan du går, kolla in vårt bildspel Nedan:
