Joanna Gaines vet en sak eller två om att göra hemmet så mysigt som möjligt. Jag menar, har du sett de fantastiska hemförändringarna och förvandlingarna hon åstadkommit Fixer Övre? Men heminredningen doyenne har en annan talang - matlagning för familjen. I den här tiden med hemvistbeställningar och skydd på plats har Gaines delat med sig av sina favoritrecept för karantänmatlagning på YouTube. Ännu bättre? Recepten hon använder kommer direkt från hennes nästa kokbok, som kommer ut den 7 april och är tillgänglig för förbeställning nu.
I sin första video gör hon chokladkakor. Efter att ha bett familjen om en omröstning bestämmer hon sig för att göra sega kakor snarare än fluffiga eller kakiga kakor. Hennes man, den älskvärda Chip Gaines, fungerar som kameraperson för matlagningsvideon, och Joanna och Chip har några förtjusande stunder fram och tillbaka under hela videon. Ännu en söt stund? Hon tar chokladflisen ur några av kakorna, för hennes barn gillar dem inte.
Nu till hennes bakhemlighet. Hon låter inte hennes smör bli helt mjukt innan hon använde det i sitt kakrecept. Joanna säger att genom att låta det förbli något kallt får du klumpar smör i degen. Detta resulterar i kakor som är både sega * och * fläckiga, aka de bästa av två världar.
Men Gaines -familjen håller sig inte till en godisdiet medan de stängs av.
Joanna delade också ett recept på Gaines Family Chili, som starkt förlitar sig på konserver. Receptet finns i den första Magnolia -bordskokboken. För att bevisa att hon vingar det precis som oss, gör Joanna ett tillbehör av majsbröd från en påseblandning, istället för ett recept från hennes kokbok, eftersom hon inte hade rätt ingredienser för att göra sin egen recept.
Medan chilin ser ut och låter utsökt, är vår favorit del av videorna att Joannas dotter, som får kameratjänster för detta segment, intervjuar Jo om vad hon har gjort under karantän. Joanna säger att matlagning och trädgårdsskötsel har gett henne tröst och ro, och att se hennes barn vara kreativa har gjort henne glad också. De andra frågorna är värda att lyssna också - det är uppmuntrande att höra en förälder låta sitt barn ställa dem så många frågor som de vill om vår nuvarande situation.
Du kan se alla Joannas matlagningsvideor, som inkluderar söta cameos från medlemmarna i familjen Gaines, på Magnolia Table YouTube -kanal. Det finns fler förhandsgranskningsrecept för Magnolia Table Vol 2, mer skafferivänlig matlagning och mycket nyttigare innehåll för att hålla dig sysselsatt medan du stannar inne.
Innan du går, kolla in dessa andra imponerande Ina Garten -recept.
Vårt uppdrag på SheKnows är att stärka och inspirera kvinnor, och vi har bara produkter som vi tror att du kommer att älska lika mycket som vi gör. Observera att om du köper något genom att klicka på en länk i denna berättelse kan vi få ett liten provision av försäljningen och återförsäljaren kan få vissa granskningsbara uppgifter för redovisning syften.
