Sommarens smak: 7 öl bryggda för att slå värmen - SheKnows

Sommartid är säsongen för "tjejigare" öl. Med lättare humle, citrusrika smaker och intressanta tillsatser som koriander och citrongräs finns dessa öl på vår måste-ha-lista för att lagra öl kylskåp.

Relaterad historia. Trader Joe's släpper 4 nya öl, inklusive kaksmöröl

Blue Moon har blivit en av de mest populära öl i belgisk stil som säljs, vilket har hjälpt till att föra hantverksöl-särskilt vetebön-till mainstream. Blue Moon är ofta den första ölen i en nyfunden kärleksaffär med hantverksöl.

Sunshine Citrus Blonde har en ren, fräsch citrussmak från citron- och apelsinskal och en fin, slät malt. Den har bara haft en begränsad version men är ett uppfriskande alternativ till deras flaggskepp Blue Moon Belgian White.

För de äventyrliga själarna som behöver en paus från det traditionella sommarpriset men inte riktigt är redo för intensiva smaker som erbjuds i hantverksbryggor, lägg ner dina Coronas och Red Stripes och prova en Leinenkugel Summer Shandy. Halv öl och halv limonad, Summer Shandy smakar citron och kraftigt kolsyrad med en tunn munkänsla - nästan som läsk. De kanske inte är för alla, men shandies är en sommarklammer och Leinenkugel gör en bra.

Saison DuPont är ett utmärkt exempel på bondgårdsstilen och sätter ribban för andra bryggerier. För inte så länge sedan var denna ölstil nära att utrotas men har nyligen exploderat i popularitet bland amerikaner, vilket sparar en öl som är vördad för sin särart och djupa komplexitet. Gårdsölen är torr, något söt, jordig och intensivt fruktig och kryddig, men Saison DuPont är lite mörkare och tyngre än andra exempel på stilen.

Konas citrongräs Luau är unikt uppfriskande och är en lätt, citrusaktig hawaiiansk bryggning smaksatt med citrongräs och ingefära med en oväntad kryddstark i slutet. Inte för ölpurister, den här gyllene brygden är perfekt för äventyrliga drinkare som kopplar av på en solig strand.

Abita, känd för sina Purple Haze- och Turbodog -öl, har en fantastisk historia av att göra kvalitetsspecialiserade öl som står sig över tid, och Strawberry Harvest Lager är inget undantag. Strawberry Harvest är gjord på äkta Louisiana jordgubbssaft, och det smakar som det. Lätt, fräsch och utsökt jordgubbe. Om du tenderar att avskräcka från nya öl, vet att du inte har något att frukta från de expertbryggerierna på Abita. Skär dig en bit ostkaka och njut!

Shiner's Ruby Redbird är den perfekta ölen för att kyla av efter en lång dag ute på gården. Den har en lätt grapefruktsmak med ingefära och andra milda kryddor. Medan grapefruktsmaken kommer starkare igenom i finishen, är det aldrig överväldigande. Den extra kolsyrningen ger en uppfriskande fizz. Det är bristen på komplexitet som gör det till det perfekta sättet att koppla av.

Dogfish Head Brewery är ett slags ölbryggande asyl-en grupp galna forskare som skapar ”extrema” öl av ännu mer extrema ingredienser och på något sätt lyckas producera några riktigt exceptionella öl. Tänk öl baserat på alger, antarktiskt vatten, kristalliserad ingefära, rester från keramik i en neolitisk by i Kina och till och med resterna som finns i kung Midas grav (du läste rätt).

Denna speciella fyra-pack är baserad på den nästan bortglömda Berliner-Weisse-bryggstilen, som kl dess popularitetshöjd på 1800 -talet hade mer än 700 bryggerier, men har idag bara en handfull. Denna öl är intensivt syrlig och serverades som aperitif eller sommarsläckare med woodruff eller hallonsirap för att kompensera surheten.

I Dogfish Heads version konsumeras persikor av jästen, som öl öl med smak och doft av persika och balanserar ölet. För dem med smak för det ovanliga och extrema, bör denna öl toppa din sommar öl hinklista.

Fler ölrekommendationer

9 flickvänliga öl
8 irländska öl som inte är Guinness
10 fantastiska höstöl