Försök att namnge en mer ikonisk kvinna än Betty White, vi väntar. Kan inte komma på någon? Det beror på att när det gäller utstrålning, humor och talang, kan White inte slå. Hon är en legend och idag är den legendens 98 -årsdag. Betty White har varit i showbiz i över 80 år-en rekordstor karriär-och en av hennes mest kända roller var som Rose Nylund på De Golden Girls. Oavsett om du tittade The Golden Girls under showens ursprungliga körning på NBC 1985 eller fångade det i repriser, känner du förmodligen till allas favoritmogna kvinnor från Miami. Tillsammans med att diskutera deras extremt aktiva kärleksliv har damerna också något annat gemensamt: deras kärlek till mat. Så vad är ett bättre sätt att fira showen, Betty Whites födelsedag, dina vänner och naturligtvis utsökt mat än att ha en Golden Girlsmiddagsparty? Här är allt du behöver för att kasta den ultimata GG-inspirerade middagen som dina vänner kommer att tjata om tills du är pensionär.
Cocktail
Blanches sloe gin fizz
Gif: Hulu.
I avsnitt 1 av säsong 1Triangeln,”Dorothy (spelad av Bea Arthur) har en snygg läkarkille, som slutar slå på Blanche (spelad av Rue McClanahan). I en scen gör doktorn ett pass på Blanche efter att hon erbjuder honom en cocktail: specifikt en sloe gin fizz. Han kan vara avskyvärd, men drinken är ganska läcker.
Här är ett recept från The Kitchen Magpie för att få igång festen.
Förrätter
Kvinnorna var frekventa underhållare och hade folk över till middag ganska ofta. Här är två aptitretare som de serverade för gäster på showen.
Roses ostboll
Gif: Hulu.
I ännu ett avsnitt från första säsongen, Dorotys dotter Kate ska gifta sig och naturligtvis äger äktenskapet rum i flickornas hus. Rose (spelad av Betty White) gjorde en av sina berömda ostkulor för tillfället.
Här är ett recept på en klassisk ostboll från Cooking Classy som du kommer att vilja göra idag (och inte vänta på en fest).
Blanches räkkocktail
Rose slutar dejta en mängd män under showens sju säsonger, men en av hennes mest minnesvärda pojkvänner var doktor Jonathan Newman - som råkar vara psykiater och även på den kortare sidan. Blanche och Dorothy bjuder in honom på middag utan Roses tillåtelse och naturligtvis uppstår rolighet. En av de mest ikoniska stunderna av avsnittet (och showen överlag) är när Blanche kommer in i vardagsrummet för att erbjuda aptitretare till sin gäst: räkor. Räkcocktail är en annan tidlös - och lätt - förrätt.
Här är ett enkelt recept från Foodie Crush.
Huvudrätt
Sophias lasagne al forno
Gif: Hulu
Dorotys mamma Sophia (spelad av Estelle Getty) växte upp på Sicilien, men hade en accent som lät direkt från Brooklyn. Naturligtvis var hennes specialitet italiensk mat, och under showen gjorde hon marinara sås, bakad ziti, sabayon och denna lasagne al forno, som hon gör till sin bror Angelo i ett avsnitt av säsong 3. Om du har en grupp vänner på middag är detta det perfekta alternativet. Om du har vegetarianer i blandningen kan du lämna köttet och göra en vegetarisk lasagne istället.
Här finns faktiskt recept på båda: ett lasagne al forno -recept från Stay-at-Home Chef, och a grönsaksrecept från Cookie and Kate.
Efterrätt
Cheesecake
Inget Golden Girls -middagsfest (eller någon fest, för den delen) skulle vara komplett utan en ostkaka. Detta var tjejernas favoritdessert (och förmodligen mat) och de åt den i flera olika avsnitt - ibland med glass, ibland med chokladsås, och alltid med lite skvaller eller vänligt stöd.
Det finns så många fantastiska ostekakrecept, så här är en vanlig version från Cookies and Cups, som du kan anpassa hur du vill.
Så samla dina kompisar och ha dem över för en god måltid - efter denna middag kommer de definitivt att tacka dig för att du är en vän.
En version av denna berättelse publicerades ursprungligen i september 2019.
