Om vi lägger allt där ute måste vi vara ärliga och säga att det aldrig har varit en sked med frosting vi träffade som vi inte gillade. Medan du tar ett fat med chokladfrosting i mataffären och jagar ner med en låda med grahamskakor låter det som allas idealiska fredagskväll, härligt hemlagad smörkrämsfrosting är bokstavligen vad drömmar är gjorda av. Men att piska upp dina egna låter som oerhört mycket arbete, eller hur? Ärligt talat kommer du att bli förvånad över hur enkelt det är att göra din egen frosting.
Allt du behöver är osaltat smör, strösocker och en stavmixer. Lägg sedan till dina favoritsmakämnen för att göra den speciell. Buttercream frosting är så mångsidig och så lätt att du undrar varför du någonsin började köpa frosting i en behållare i första hand.
Hur man gör buttercream frosting
Vispa osaltat smör vid rumstemperatur med eventuella extrakt tills det är fluffigt (2-4 minuter), tillsätt sedan andra smaksättningar och florsocker lite i taget. För att tunna, tillsätt majssirap. För att tjockna, tillsätt mer strösocker. Toppa med garneringar efter att kakan eller muffinen är frostad.
En version av denna artikel publicerades ursprungligen i februari 2016.
