Mitt i Coronavirus-pandemin och rasoligheter har 2020 varit ett ångestframkallande år för oss alla. Till och med något så enkelt som en resa till mataffären (i tiden före pandemin) känns nu oroväckande. Och alla de senaste återkallelserna om livsmedel gör denna uppgift inte enklare. Med viss granola, kycklingnuggets, och köttfärs produkter som redan drogs ut från hyllorna, dessa riskfyllda föremål kan nu eventuellt hittas i producera gång, också.
Igår var Thomson International Inc. utfärdade en frivillig återkallelse av många lökvarianter, inklusive dess röda, gula, vita och söta lök på grund av potentiell salmonellarisk, enligt en Food and Drug Administration (FDA) tillkännagivande. I uttalandet sa företaget att återkallelsen inkluderar alla dessa produkter som har skickats sedan 1 maj, vilket har distribuerats ”till grossister, restauranger och butiker i alla 50 stater, District of Columbia och Kanada. ”
Enligt utgåvan ”delades löken ut i 5 kg. kartong. 10 lbs. kartong. 25 lbs. kartong. 40 lbs. kartong, 50 lbs. kartong. bulk, 2 lb. nässäckar och 3 lb. nässäckar, 5 lb. nässäckar, 10 lb. nässäckar 25 kg. nässäckar, 50 kg. nässäckar under varumärkena Thomson Premium, TLC Thomson International, Tender Loving Care, El Konkurrent, Hartleys bästa, lök 52, Majestic, Imperial Fresh, Kroger, Utah lök och mat Lejon. ”
I skrivande stund har 396 sjukdomsfall rapporterats om detta utbrott. ”Konsumenter, restauranger och återförsäljare ska inte äta, sälja eller servera röda, vita, gula eller söta lökar från Thomson International, Inc. eller produkter som innehåller sådana lök ”, framhöll organisationen. "Om du inte kan se om din lök är från Thomson International Inc., eller om din livsmedelsprodukt innehåller sådana lökar, ska du inte äta, sälja eller servera den och ska kasta ut den."
Tänk på dessa försiktighetsåtgärder när du handlar mat för att skapa säkra och tillfredsställande måltider hela säsongen.
På jakt efter sommarrecept också? Giada De Laurentiis har gott om:
