Чини се да је ове године скоро сва наша омиљена храна у једном или другом тренутку била забрањена, од ћуретине до пистаћа до, наравно, ромске салате (у реду, то није нужно утицало само наша омиљена храна).
Па, то није наша машта. Тамо заправо имати ове године је било више опозива хране него обично, али није нужно зато што је храна мање сигурна него што је увек била.
Према центара за контролу болести, напредак технологије заправо је побољшао начин на који смо у могућности да поново повежемо људске болести њихов извор и показало се да је много више њих повезано са патогенима који се преносе храном него ми раније мислио.
Више:ЦДЦ упозорава потрошаче да избегавају сву ромску салату
„Мислим да се дешава да имамо бољу технологију него икад пре за повезивање избијања људске болести заједничком патогену “, комесар америчке Управе за храну и лекове Сцотт Готтлиеб рекао ЦНН.
ЦДЦ и ФДА су такође успели да обавесте више људи о избијањима него икад захваљујући друштвеним медијима и чињеници да смо скоро сви прикључени на интернет по цео дан. Људи који су у прошлости могли мислити да су погођени случајном грешком, сада виде вести о опозиву и могу то повезати са својом болешћу.
Иако је забрињавајуће што их је било 22 храна опозива ове године (највише у 12 година), заправо смо сигурнији због њих. Спречава да се више људи разболи и помаже људима који су били погођени патогенима који се преносе храном да идентификују свој проблем како би могли да добију било који третман који им је потребан.
Више: Овде се спомињу све намирнице - укључујући и Турску
Ако желите да будете у току са свим најновијим опозивима, можете да проверите Веб локација ЦДЦ -а. Такође имамо корисну листу свих намирница које су недавно опозване - обележите их и проверите да ли постоје ажурирања.
