Неколико сувог зачинског биља и лимун главне су ствари које су вам потребне да направите укусно јело од пилетине и кромпира за свечану вечеру. Цела породица ће то волети!
Повезана прича. Рацхаел Раи је управо поделила лагану мармеладу од пилетине са балзамиком која потпуно замењује наш сос за роштиљ
Пилетина и кромпир уобичајени су на трпезама, а постоји много начина за њихово кување. Свако има један рецепт да угоди гомили. Испробајте овај једноставан рецепт и уживајте у томе како лимун, бели лук и зачинско биље заједно раде како би вам дали укусан оброк.
Рецепт пилетине и кромпира са биљком лимуна
Служи 4
Састојци:
- 4 пилећа бутина
- 1 шоља млека
- 1 кашичица сувог оригана
- 1 кашичица соли
- 1 лимун, само сок
- 1/2 кашичице сувог естрагона
- 1 до 2 чешња белог лука, млевено
- 4 кашике екстра девичанског маслиновог уља (плус још за преливање пилетине)
- Црни бибер
- 2 килограма белог кромпира
Упутства:
- Загрејте рерну на 400 степени Ф.
- Потопите пилеће бутине у млеко 15 минута. Оциједите пилетину и осушите је папирним убрусом. Баците млеко.
- У мањој чинији помешајте оригано, со, сок од лимуна, естрагон, маслиново уље и црни бибер. Натрљајте пилетину мешавином биљака.
- Ставите пилетину у посуду за печење и ставите кромпир око пилетине. По врху прелијте пилетину и кромпир екстра девичанским маслиновим уљем.
- Ставите пилетину у средњу решетку и пеците један сат или док се не скува.
Још рецепата за пилетину
Пилетина и кромпир са лимуном рецепт
Рецепт за печење пилетине са белим луком и лимуном
Хрскаве пилеће бутине са пирјаним кељом и пире кромпиром рецепт
