Када је у питању планирање забаве, моду и храну, Цлинтон Келли је стручњак. Недавно смо имали прилику да разговарамо са модном иконом, водитељем часописа „Жваћи и шта не треба носити“, о приређивању савршене забаве, о томе шта воли да завара и зашто једноставно воли манго.
Цлинтон Келли
Направите савршену забаву
Што се тиче планирања забаве, моде и хране, Цлинтон Келли је стручњак. Недавно смо имали прилику да разговарамо са модном иконом, домаћином часописа Тхе Цхев и Шта не носити, о приређивању савршене забаве, о томе шта воли и зашто једноставно воли манго.
Недавно Цлинтон удружио са Национални одбор за манго да промовише вољени манго. Осим што је поделио укусан рецепт за зачињен коктел од манга (испод), поделио је и свој омиљени партијски рецепти, модне савете и зашто се придружио Тхе Цхев.
Знамо да је Клинтонова мода одувек била велика страст, али тек недавно се заиста заљубио у храну. Па смо питали, шта вас је заинтересовало за кување? А придруживање представи?
„Пре око седам година почели смо викендом да идемо у своју кућу у Конектикату и тамо нема ништа друго да се ради осим кувања. Тако сам се заиста заинтересовао за кување. Хтео сам да урадим Тхе Цхев јер волим да се забављам у свом дому (како је боље свима показати какав сам невероватан домаћин и кувар ?!) и сада то могу да урадим на телевизији! ”
Пошто његово слободно време проводи у забавама и кувању, морали смо да знамо који су његови савети за приређивање савршене забаве.
„Па, кључ сваке добре забаве је планирање. Дакле, искористите колико год времена имате за планирање неколико чврстих предјела и залијте шанк лепом белом бојом попут Санцерре и свестраном црвеном бојом попут пинота ноира. Ако је вечера у последњи час, направите јело које можете ставити на шпорет или у рерну и пећи полако попут печења, гулаша или динстања.
Сви знамо да је имати праву храну само пола добре забаве. Па смо натерали Клинтона да нам каже своје омиљене начине за уређење дома за било коју вечеру.
„Када организујете вечеру, да бисте се осећали заиста елегантно, морате размислити о свим детаљима од хране до пића до посуђа, чаша, музике, осветљења и цвећа. Такође, важно је унапред планирати. Одредите другог заповедника који ће вам помоћи да напуните пиће и очистите. Такође, означите све - сиреве, предјеле итд. Људи воле да знају шта једу. "
Сви знамо (и волимо) Цлинтона од његовог времена па надаље Шта не носити, па смо желели да знамо шта он никада не би носио на било којој вечери.
"Нигде ме не би ухватили мртвог у белим крос тренерима, а ни ви не бисте требали бити."
Недавно се удружио са Националним одбором за манго како би помогао у промовисању забавних рецепата користећи ово често занемарено воће и понудио једноставне начине за сечење, сечење и представљање. Такође морамо да му изаберемо зашто луди за мангом ове године.
„Озбиљно, манго је егзотичан обрат традиционалног. Свестрани су. Манго је одличан у сланим и слатким јелима, а додаје и поп вашем омиљеном коктелу. Манго маргарите - њам. Такође ми се свиђа што су манго део чисте 15, листе намирница са ниским или никаквим нивоом пестицида. "
Иако смо тужни Шта не носити ближи се крају, узбуђени смо због објављивања његове нове књиге, Фреакин 'Фабулоус витх а Будгет и једва чекамо да недељно чујемо више савета о планирању забаве и кувању на АБЦ -има Тхе Цхев.
Рекреирајте један од омиљених Цлинтонових рецепата, Манго Цхили Цоцктаил, лако код куће пратећи овај рецепт!
Манго чили коктел
Служи 1
Састојци:
- 1/2 шоље манга исецканог на коцкице
- 2 кришке јалапена (скидање семена на основу преференције топлоте)
- 1 унца нектара агаве
- 2 унце вотке
- 1 унца сока од лимете
- Резани манго и једна кришка јалапена за украшавање
- 1 шоља леда
Упутства:
- Муддле манго, јалапено и агаве нектар. Додајте преостале састојке. Додајте лед и протресите.
- Процедите и послужите преко леда. Украсите јалапеном и мангом.
Још савета и трикова за планирање забаве
10 савета за планирање бебиног првог рођендана
Савети стручњака о планирању савршене божићне забаве
Забавни савети за нову годину