Покажите тати да га волите и цените га на овај Дан очева тако што ћете направити ове слатке, слане и охоле пијане рецепте са пивом. Од прстена лука у стилу пабова до таких пилећих тацоса, тата ће захтевати овај тачан мени сваког дана очева!
Повезана прича. Рецепт Катие Лее Биегел за лосос са лаким забавним садржајима неочекивани састојак који волимо
Да бисте овај мени прилагодили свом оцу, унесите своје омиљено пиво или пиво за пиво у састојцима. Овај укусни мени потпуно надмашује досадну кравату или пицу за ван за прославу Дана вашег оца!
1
Салата од купуса са медом и пивом
Служи 4
Састојци:
- 1 врећица класичне салате од купуса
- 1/2 шоље црвене паприке, исецкане
- 3/4 шоље јабуке Гранни Смитх, исецкане
- 2 кашике маслиновог уља
- 2 кашике белог винског сирћета
- 1-1/2 кашике меда
- 2 кашике пшеничног пива
- Со и бибер
- 1 кашика лимунове корице
Упутства:
- У великој чинији помешајте салату од купуса, црвену паприку и јабуку. У другој чинији умутите маслиново уље, сирће, мед, пшенично пиво и корицу лимуна. Прелив од купуса прелијте преливом и посолите и побиберите.
2
Прстење лука тученог пивом
Служи око 8
Састојци:
- 3 жута лука, дебело нарезана
- 1/2 шоље кукурузног брашна
- 2 шоље брашна
- 2 шоље равног пива
- 1 јаје, лагано умућено
- Мало соли и бибера
Упутства:
- Загрејте рерну на 425 степени Ф.
- Помешајте брашно, кукурузно брашно и мало соли. Додајте пиво и јаје, мешајте да се сједини док не добијете густо тесто. Охладите најмање 30 минута. Када се охладе, умочите прстене у тесто, обилно прекривајући прстенове.
- Лук ставите на решетку и ставите преко лима за печење. Пеците око 12-15 минута или док не постану хрскави и порумене.
3
Тацос од пилетине пирјане на пиву
Служи око 4 (по 2 тацоса сваки)
Састојци:
- 2 пилећа прса без коже без коже
- 1-1/4 шоље пива
- 1/3 шоље пилеће чорбе
- Мало соли и бибера
- 1-1/2 кашике уља (користили смо репицу)
- 8 тортиља од брашна
- 1 томатилло, исецкан
- 1 јалапено, без семена и исецкан
- 1/2 шоље салате од купуса
- Исецкани сир за украшавање
- Цилантро за украс
Упутства:
- Загрејте уље у холандској рерни на средњој ватри. Посолите и побиберите пилећа прса, прекривајући сваку страну. Ставите на ватру и кувајте док не порумени, око 2 минута са сваке стране. Додајте пиво, пилећу чорбу и још соли и бибера. Поклопите и кувајте око 15 минута.
- Кад је пилетина готова, две виљушке исеците на комаде. Ставите пилетину на тортиље и прелијте комадићима томатилла, јалапеном, 2 кашике салате од купуса и мало сира и цилантром.
4
Пита од свежег пива од боровнице
Приноси 1 питу
Састојци:
- 2 коре за питу
- 3/4 шоље шећера
- 2-1/2 кашике кукурузног скроба
- 4 шоље свежих боровница
- 1 кашика путера
- 1-1/2 кашике пива од боровнице
- 1/2 кашичице цимета
- Мало соли
- Шлаг
Упутства:
- Загрејте рерну на 375 степени Ф. Намажите тањир за пите спрејом за кување који се не лепи.
- Разваљајте коре за питу. Ставите једну кору у тањир за питу и гурните тесто уз странице.
- У чинији помешајте боровнице, цимет, пиво, кукурузни скроб и со.
- Исеците путер на комаде. Боровнице сипајте у кору и прелијте исеченим путером.
- Ставите другу кору за питу преко боровница и пресавијте ивице тако да се набора. Исеците прорезе на врху коре како би боровнице могле да дишу.
- Пеците око 40-50 минута или док кора не порумени.
Рецепт за пилетину у конзервама пива
3 рецепта за пиво
Цхипотле пиво сирни дип