Слатке посластице такође могу бити здраве! С доласком Валентинова, сви тражимо савршене идеје за датум и ноћ. Било да идете у омиљену одреску или кувате домаће јело, јагоде прекривене чоколадом увек су одлична опција!
Више: Супер једноставна панакота без шећера је слатка посластица са мало угљених хидрата
Лако их је направити код куће, а пошто контролишете шта у њих улази, могуће су здраве опције. Одустајање од десерта на Валентиново не звучи нимало романтично, па купите најсвежије јагоде које можете пронаћи и већ сте добили достојну ужину након вечере. Уроните их у чоколаду са ниским садржајем шећера, без млечних производа и можете се препустити свом срцу-након што их поклоните свом Валентину.
Волим чипс од чоколаде Ењои Лифе - без глутена и млечних производа и не садрже вештачке састојке. Или изаберите своју омиљену тамну чоколаду, попут 85% Линдт Екцелленце - њам!
Да бисте направили чоколаду за умакање, растопите чипс и додајте мало кокосовог уља за праву глаткоћу и конзистенцију. Да бисте украсили јагоде прекривене чоколадом, размислите о мало кокосовог маслаца-додаје прави укусан и леп контраст. Ако немате кокосов путер, пробајте маслац од бадема! Нема маслаца од бадема? Измрвите мало исецканих пистаћа или ораха док је чоколада још мокра. Толико могућности!
Више: Глупава колач од тигања са мало угљених хидрата за двоје
Палео јагоде прекривене чоколадом
Састојци:
- 1/2 килограма свежих јагода (опране и темељито осушене)
- 2 унци Ењои Лифе чоколадних чипса
- 1 кашика кокосовог уља
- 2 кашике кокосовог путера (опционално капа)
Упутства:
- Почните тако што ћете полако топити своје чоколадне комаде у микроталасној пећници, парном котлу или шерпи на најмањем могућем пламену. Мешајте непрестано док се скоро не истопи.
- Макните с ватре и умијешајте жлицу кокосовог уља, док се све добро не отопи. Пребаците у малу, дубоку чинију.
- Уверите се да су ваше јагоде потпуно суве. Пажљиви пешкир држите при руци да све потопите пре урањања. Ухватите сваки за стабљику и умочите колико год желите у чоколаду.
Савет: Ако вам је чоколада превише млака, можда сте је предуго топили. Оставите је на пар минута да се згусне. У супротном ћете можда морати да умочите јагоде други пут након што се први слој чоколаде охлади. - Положите јагоде на удаљености од око два центиметра на лим за печење обложен пергаментом.
- Ставите лим за печење у фрижидер и учврстите бобице око сат времена.
- Ако желите да створите контрастну капљицу на јагодама, предлажем кокосов путер омекшан у микроталасној пећници или на плочи за кување. Сипајте у малу пластичну кесу и одсеците је из угла. Прелијте на онолико јагода колико желите и оставите их да се потпуно охладе.
- Уживати!
Више: 6 начина да укључите више поврћа у своју дневну рутину
Да бисте пронашли више палеоа, са ниским садржајем угљених хидрата и без глутена Рецепти, проверити Тастеахолицс.цом, где постављам здраве - и укусне - рецепте.
