Салата са чинијом пиринча са пилетином и хумусом здрав је слојевити ручак - СхеКновс

У овој салати није дозвољена зелена салата. То је оброк у чинији са свежим поврћем, пилетином, пиринчем и пуно ароме лимуна.

Повезана прича. Рацхаел Раи је управо поделила лагану мармеладу од пилетине са балзамиком која потпуно замењује наш роштиљ сос

Прелијте је са овом прелепом салатом која се може направити унапред и чувати у фрижидеру све до вечере или ручка. Лако је направити додавањем једног по једног слоја лепе боје и укусног укуса. Заиста ми се свиђа колико је лагана, али заситна ова салата, а укус свежег лимуна је диван.

Волим да се докопам доњег слоја да узмем мало хумуса заједно са пилетином, а затим прелијем кашику поврћем како бих од свега одгризао све. Једно је од оних јела која имају одличан укус када једете састојке заједно у сваком залогају. Пилетину са лимуном и белим луком слободно замените другом врстом меса коју сте можда оставили у фрижидеру. Зато мало промените ствари и пробајте ову прелепу слојевиту салату за вечеру или ручак данас.

Рецепт за салату од пилетине са лимуном и белим луком и пиринча са хумусом

Нетрадиционална салата направљена у прелепим слојевима хумуса, пилетине исечене на коцкице, пиринча са лимуном, зеленим луком и паприком, а затим преливена са још лимуновог сока.

Служи 2

Време припреме: 15 минута | Време кувања: 20 минута | Укупно време: 35 минута

Састојци:

• 2 пилећа прса без костију и коже
• 2 кашике свежег лимуновог сока (за пилетину)
• 3 кашичице маслиновог уља
• 2 режња белог лука, исецкана на коцкице
• 3 цртице соли (за пилетину)
• 4 цртице млевеног црног бибера (за пилетину)
• 1 (8 унци) контејнер премаде хумуса
• 2 шоље куваног белог пиринча
• 2 кашике лимуновог сока (за пиринач)
• 4 цртице соли (за пиринач)
• 5 цртица млевеног црног бибера (за пиринач)
• 1/2 шоље сецкане црвене паприке
• 1/2 шоље сецканог зеленог лука (укључујући и зелени део)
• 10 црних маслина, за украшавање
• 2 кашике хумуса, за украшавање
• 1 лимун, исечен на четвртине (2 четвртине за сваку порцију)

Упутства:

1. Загрејте рерну на 375 степени Ф.
2. У чинији средње величине припремите маринаду за пилетину додавањем лимуновог сока, маслиновог уља, белог лука, соли и бибера. Умутити заједно.
3. Додајте пилетину и оставите да се маринира око 10 минута.
4. Извадите пилетину из маринаде и положите је на мали лим за колаче са страницама.
5. Пеците док се потпуно не скува (око 20 минута, у зависности од величине пилећих прса).
6. Оставите да се охлади, а затим исеците на коцкице. Одложите на тренутак.
7. У чинији средње величине припремите пиринач додавањем куваног пиринча, лимуновог сока, соли и бибера. Мешајте заједно и оставите са стране.
8. У 2 стаклене чиније за сервирање (или 1 велику стаклену чинију) додајте слој хумуса.
9. Затим додајте слој пилетине нарезане на коцкице.
10. Затим додајте слој пиринча.
11. На врх ставите слој зеленог лука и додајте слој црвене паприке.
12. Украсите жлицом хумуса и црним маслинама.
13. Покријте пластичном фолијом и оставите у фрижидеру до сервирања.
14. Послужите са кришкама лимуна.
15. Непосредно пре него што поједете салату, исцедите лимунов сок на врх и/или додајте лагану капљицу омиљеног прелива за салату.

За тоне сјајних рецепата, попут нашег И страницу на Фацебооку.

Више рецепата за здјелу са пиринчем

Посуда за бурито са пиринчем од цилантро-лимете
Рецепт за здјелу са пиринчем од шкампа и тауиле кобасица
Хавајске ћуфте и пиринач