Желите топло, сочно јело са комфорном храном? Ставите свој спори штедњак на употребу. Споро кухало може бити најбољи алат за кухање с ниским удјелом угљикохидрата-само додајте своје састојке и укључите их, остављајући ниску ватру да ствара оброк који се топи у устима. Ево неколико ниско-угљених хидрата рецепти за споро кување то вас може провести кроз хладне временске услове.
Рецепт за лонац од говеђег бологнесе
Служи 4 до 6
Послужите овај издашан месни сос преко тестенина са мало угљених хидрата по вашем избору. Претходно потамњење неколико састојака додаје богату дубину укуса. За још бољи укус, пре сервирања умешајте пармезан.
Састојци:
1 кашика маслиновог уља
1 лук, танко нарезан
2 унце пршута, исецкане
1 килограм немасног говеђег меса
8 унци исечене печурке
2 шоље говеђе чорбе
2 кашике парадајз пасте
Морска со и свеже млевени црни бибер по укусу
1 кашика сушеног италијанског зачина
Упутства:
Загрејте маслиново уље у тигању на средњој ватри. Лук и пршут кувајте, често мешајући, 5 минута. Додајте говедину и печурке и кувајте, често мешајући, док говедина не порумени. Додајте мешавину говедине и преостале састојке у лонац за кување и кувајте на ХИГХ 4 сата или НИСКО 8 сати.
Цурри Туркеи Аппле Аппле Стев рецепт
Служи 4 до 6
Мршава и раскошна, споро кувана ћурећа прса зачињена каријем чине задовољавајући паприкаш. Можете да замените цела или део ћурећих прса тамним пурећим месом по вашем избору за укусну промену.
Састојци:
1 кашика маслиновог уља
1-1/4 килограма котлета од пурећих прса, исечених на траке
Груба со и свеже млевени црни бибер по укусу
1 велики лук, исечен на кришке
2 шоље пилеће чорбе
2 стабљике целера, исечене
3 шаргарепе, преполовљене, исечене
1 кашика карија у праху
2 јабуке, исечене на коцкице
2 кашике листова тимијана
Упутства:
У тигању загрејте уље на средњој ватри и смеђу ћуретину, зачините сољу и бибером док кувате. Пребаците у шпорет са шпоретом или кашиком. У истој тави кувајте лук, често мешајући, до златне боје. Пребаците у спор шпорет заједно са преосталим састојцима. Кувајте на ВИСОКОМ 4 до 6 сати или на ниском 6 до 8 сати.
Рататоуилле рецепт за споро кување
Служи 6
Ово споро кувано поврће у медитеранском стилу преливено је лимуном, ориганом и босиљком.
Састојци:
1 шоља јухе од поврћа
1 конзерва (15 унци) здробљеног парадајза
1 лук, исечен
2 чешња белог лука, млевено
1 патлиџан (1 килограм), ошишан, ољуштен, исечен на коцкице
2 тиквице, завршени, преполовљени, танко исечени
1 жута тиквица, преполовљена, танко исечена
1 црвена паприка, језграста, танко нарезана
Сок и кора великог лимуна
Сол и свеже млевени црни бибер по укусу
1 кашичица сувог оригана
1/4 шоље танко нарезаног босиљка
Екстра дјевичанско маслиново уље
6 кашика или више измрвљеног фета сира
Упутства:
Помешајте чорбу, парадајз, лук, бели лук, патлиџан, тиквице, жуту тикву, паприку, лимунов сок и корицу, со и бибер и оригано, мешајући да се сједине. Кухајте на ВИСОКО 4 до 6 сати или на ниско 6 до 8 сати. Послужите украшено босиљком, мало маслиновог уља и фетом.
Још рецепата и савета за споро кухање са ниским садржајем угљених хидрата
Свињско печење у лаганом кувару
Сигуран начин коришћења спорог штедњака
Кухиња за дијабетичаре Фик-Ит и Форгет-Ит: Омиљени за споро кување
Пилећа прса за споро кување Супреме
Басил Цхицкен ин Цроцк Пот
