Ево четири забавна и лака рецепта како бисте употпунили било коју ускршњу гозбу: салата од леблебија свежег укуса, слатка и љута бебе шаргарепе глазиране мармеладом, печене шпароге са наговештајем цитруса од свежих лимуна и салата од печеног кромпира са свим фиксирање.
Повезана прича. Милански патлиџан Јамиеја Оливера је хрскава, сираста алтернатива парфему од патлиџана
Уз Ускрс иза угла, планирање вечере може постати стресно, посебно ако имате избирљиве људе. Овде делимо четири рецепти прилога за смештај било које врсте гладних гостију, укључујући и оне који су вегетаријанци, јер су сви без меса.
Рецепт за салату од леблебије са свежим зачинским биљем
Служи 6-8
Састојци:
- 1 (15 унци) може сланутак, опрати и оцедити
- 4 шоље свежег белог спанаћа и или пролећног микса
- 1/2 малог црвеног лука, исеченог на коцкице
- 1 шоља преполовљеног чери парадајза
- 1/2 шоље краставаца, исечених на коцкице
- 1/4 шоље свежег першуна, ситно исецканог
- Сол и бибер у сезони (опционално)
- 1/2 шоље измрвљеног фета сира
- Прелив за салату у италијанском стилу (или ваш омиљени прелив за салату)
Упутства:
- У велику чинију додајте сланутак, спанаћ, лук, парадајз, краставце и свеж першун. Додајте неколико кашика прелива за салату и мешајте салату док се прелив добро не сједини.
- Прелијте измрвљеним фета сиром и одмах послужите.
Рецепт за бебе шаргарепе са глазуром од мармеладе
Служи 8-10
Састојци:
- Велика посуда за печење
- 1/4 шоље маслаца од слатке павлаке (или обичног путера), растопљеног
- 1/4 шоље мармеладе од поморанџе
- 2 кашике балзамико сирћета
- 1/2 шоље свежег сока од поморанџе
- 2 кашике смеђег шећера (светли или тамни или можете заменити чист јаворов сируп)
- 2 килограма бебе шаргарепе, опране и осушене
- Сол и бибер по укусу
- Кришке наранџе за украшавање (опционо)
Упутства:
- Загрејте рерну на 400 степени Ф.
- У чинију додајте путер, шаргарепу, мармеладу, балзамико сирће, сок од поморанџе и смеђи шећер. Баците шаргарепу пазећи да је равномерно премазана.
- Шаргарепу распоредите у посуду за печење и пеците отклопљено 25 минута или док шаргарепа не омекша. Извадите из рерне и зачините сољу и бибером. Додајте на послужавник и послужите топло.
Печене шпароге са рецептом од лимуна
Служи 6
Састојци:
- 2 килограма свеже органске шпароге
- 2 кашике екстра девичанског маслиновог уља
- Морска со, плус додатно за прскање
- Свеже млевени црни бибер
- 1 лимун исечен на кришке и 1 лимун исечен на кришке за украшавање
За упутства, погледајте рецепт овде Она зна >>
Рецепт салате од два пута печеног кромпира
Служи 6-8
Састојци:
- 10-12 црвеног кромпира, исецканог на мале комаде
- 1/2 шоље немасног мајонеза (замена за вегетаријанце веганиаза)
- 2 кашике мешавине прелива за салату од ранча у праху (ако не можете пронаћи мешавину у праху, можете користити 1/4 обичног прелива за салату у стилу ранча)
- 1 кашика белог лука у праху
- 2 шоље свеже нарибаног сира цхеддар
- 4 кришке сланине, скуване и грубо исецкане
- Сол и бибер по укусу
- 1 мала гомила зеленог лука, танко нарезаног за украшавање (опционо)
Упутства:
- На средње јакој ватри загрејте велики лонац воде и додајте кромпир. Кухајте 10 минута или док мало не омекша (прекухавање ће довести до распадања кромпира). Оцедите кромпир и додајте у велику чинију за мешање.
- У посебну чинију додајте мајонез, мешавину за прелив салате са ранча, слатки лук и зачине и сир од чедра. Додајте мешавину мајонезе у кромпир и лагано пресавијте да се кромпир не распадне. Украсите сланином и исецканим зеленим луком. Охладите док не будете спремни за послуживање.
Још идеја за прилоге
Органски прилози
Прилог од кукурузне тепсије
Прилог од белог лука, босиљка и пармезана од квиноје
