За овај дип са укусом сланине и пилетине потребно је само једно јело. Овај умак можете послужити чак и без тањира - само извадите умак директно из таве с чиповима.
Повезана прича. Рацхаел Раи је управо поделила лагану мармеладу од пилетине са балзамиком која потпуно замењује наш роштиљ сос
Направљено у једној тави са свим најбољим укусима, ово јело се брзо састави и засигурно ће угодити гомили.
Рецепт од сира са пилетином са тавом и сланином са једном тавом
Служи 4-5
Састојци:
- 6-8 кришки сланине, куване и измрвљене
- 3 шоље пилећих прса без костију, без коже, скувана и исецкана
- 1 кашичица млевеног белог лука
- 1/2 шоље сецканог жутог лука
- 1 велика црвена паприка, исецкана
- 1 шоља павлаке
- 1 зачин тацо зачина
- 1 шоља бибер џек сира, исецкан
- Пита или тортиља чипс за умакање
- Зелени лук (опционално прелив)
Упутства:
- У велику таву без лепљења положите траке сланине. Поставите их тако да се не додирују, а затим полако смањите ватру. Кад се сланина почне увијати, помоћу клешта отпустите траке, а затим преврните сланину. Сланину непрестано окрећите да равномерно порумени.
- Уклоните сланину из тигања и осушите је папирним убрусом. Одбаците маст.
- У исту таву додајте бели лук, лук и црвену паприку. Мешајте док лук не постане провидан и док поврће не омекша. Умешајте исецкану кувану пилетину и сланину.
- Искључите ватру. Умешајте павлаку и зачините тацо.
- По смеси поспите нарибани сир са бибером и прелијте зеленим луком (ако га користите) и додатном сланином.
- Користите чипс од пита или тортиље за јело.
Више опција за пилећу вечеру
Пилетина са кором од квиноје
Кремасти пилетина пуњена спанаћем и маслинама
Рецепт за пилећу парму у мексичком стилу
