Са окретањем према традиционалном предјела, ваши гости без глутена ће волети и ценити ове укусне грицкалице.
Повезана прича. Мини пице са пршутом од Гиаде Де Лаурентиис неодољиво су слатке и укусне
Предјела од бриеа, смокви и рузмарина без глутена
Ако тражите нека предјела која се ручно додају, она су савршена уз мале салвете за сервирање, тањире или са украсним чачкалицама.
Служи 4-6
Састојци:
- 3 унци Брие, исечене на мале комаде
- 10-12 великих смокава (сувих)
- 1 кашика свежих листова рузмарина
- 2 кашичице екстра дјевичанског маслиновог уља
- 1/4 кашичице кошер морске соли
- 1/4 кашичице бибера
Упутства:
- Загрејте рерну на 350 степени Ф.
- Смокве ставите у кључалу воду на пет до 10 минута, оцедите и охладите.
- Одрежите стабљике смокве, исеците мали прорез са стране сваке смокве.
- Ставите комад Брие унутар сваке смокве.
- У велику чинију додајте пуњене смокве, маслиново уље, со и бибер; добро промешати.
- Сипајте смокве у стаклену посуду и загрејте у рерни осам минута.
- Послужите одмах.
Брусцхетта од сочива без глутена
Сви воле укусан празнични куп. Са овим здравим и укусним умаком од сочива, ваши гости без глутена ће сигурно бити задовољни и задовољни вашим предјелима.
Служи 10-12
Састојци:
- 2 посуде (14 унци) свежег соса од брускете
- 1 (17 унци) паковање сочива на пари
- 8 унци козјег сира или фета сира
- Крекери без глутена или кришке краставца
Упутства:
- У великој шерпи загрејте сочиво на средњој температури док се не загреје.
- Помешајте у сосу од брускете и козјем сиру.
- Често мешајте док се сир не истопи.
- Послужите одмах са крекерима без глутена или кришкама краставца.
Маргарите од шкампа и авокада без глутена
Ово свечано предјело не само да има укусан укус, већ и изгледа невероватно!
Служи 4
Састојци:
- 3 лимете
- 1 шоља парадајза исецканог на коцкице
- 4 авокада, танко нарезани
- 12 унци беби шкампа, кувано и одмрзнуто
- 1/4 кашичице чилија у праху
- 1/4 кашичице белог лука у праху
- 1/4 кашичице лука у праху
- 1/4 кашичице кима
- 3 кашике несољеног путера
- 1 кашичица свежег белог лука
- Прстохват соли (по чаши)
- Прстохват бибера (по чаши)
- 4 чаше за маргариту
- 1/2 шоље кошер морске соли (за сољење обода чаша за маргариту)
Упутства:
- У великој тави растопите путер и умешајте свеж бели лук.
- Додајте бебе шкампе, често мешајући док се не загреје.
- У средњој чинији помешајте чили у праху, бели лук у праху, лук у праху и кумин.
- Додајте парадајз исечен на коцкице и добро промешајте.
- Сипајте морску сол на тањир.
- Кришке лимете; утрљајте једну кришку на обод сваке чаше за маргариту.
- Окрените чаше за маргариту наопако и сваку умочите у морску со.
- Сваку чашу обложите са неколико кришки авокада.
- Исцедите лимету на авокаду.
- Додајте шкампе у мешавину парадајза и зачина; добро промешати.
- У сваку чашу убаците велику количину мешавине шкампа, парадајза и зачина.
- У сваку чашу исцедите креч.
- У сваку чашу додајте прстохват соли и мало бибера.
- Украсите чаше са две кришке авокада и једном кришком лимете.
- Послужите одмах.
Више празничних намирница без глутена
Божићне посластице без глутена
Добра недеља без глутена: колачи од пеперминта
Пуњење од брусница и ораха са мало угљених хидрата и без глутена