Чини се да је то светогрђе признати, али закључили смо да не можемо бити једини који славе Дан захвалности којима је досадило да једу ћуретину сваки једне године - дакле, само за вас смо заокружили неке невероватне алтернативе. Неки чланови породице могли би у почетку протестовати, али обећавамо да ће бити свежи након што уђу у зубе у први укусни залогај.
Више: Гозба мексичким укусима за Дан захвалности
1. Тофуркеи
Тофурки је биљни протеин на бази соје који се често једе као карика, кобасица и пљескавица, али такође имају укусно печење Тофурки које је пуњено дивљим пиринчем и послужено са сосом, тако да вегетаријанци могу уживати у празничним свечаностима такође. И Лове Веган нуди неколико корисних савета за кување тофурки печења до савршенства.
2. Сурфање и травњак
Потпуно прескочите живину и одлучите се за срдачније, тропско инспирисано главно јело овог Дана захвалности уз сурфовање и травњак. Сурфовање и травњак, које се састоји од порције говедине и јастога, пружа вашој породици најбоље од оба света. То је мало скупље, али свакако ће позајмити много елегантнију аферу.
3. Лазање
Ништа не окупља породицу као велики тањир лазања. Меки резанци, издашан сос и гњецави, топљени сир само загреју ваше срце и душу при сваком залогају. Ако нисте стручњак за храну, не брините, лазање су једно од најједноставнијих јела за припрему, а неким верзијама је потребно око 30 минута да се заврше. Осим тога, можете прилагодити своје укусе ономе што ваша породица воли. Ова верзија је упакована са мало зачињене италијанске кобасице, меснате печурке и само додир црног вина.
4. Цорнисх игра кокоши
Желите да заиста импресионирате ваш МИЛ овај Дан захвалности? Послужите сваком од својих гостију на вечери своју личну корну из корниса за прави „вов“ фактор. Упркос свом имену, кокоши дивљачи нису месо дивљачи, већ само незреле (5 недеља или мање) кокоши које теже око 2 килограма. Кокошке дивљачи постижу вишу цену од већине пилића, па очекујте да ћете за свој мени платити мало више. Обавезно проверите ови рецепти за корнске корњаче.
5. Ротиссерие цхицкен
Ако су кокоши дивљачи мало ван вашег ценовног ранга, зашто не бисте послужили класичну пилетину са роштиљем? Пилетину можете испећи на исти начин као и ћуретину са омиљеним зачинским биљем и зачинима, али за отприлике четвртину времена. Не само да је пилетина једноставно јело за припрему, већ је и најпопуларнија сорта живине, па ћете задовољити све. Додатни бонус: Пилетина са роштиља може коштати и до 50 центи мање по килограму од ћуретине.
Следеће:Прасеће печење
Првобитно објављено у новембру 2012. Ажурирано у октобру 2017.
