Скоро је време за забаву! Треба вам мала помоћ при одлучивању која предјела ћете послужити? Ево неколико савета који ће вам помоћи да направите мени за предјело са по нешто за свакога-од гладних месождера до тврдокорних вегана.
Промешај
Не заборавите да понудите разна предјела са различитим укусима, бојама, текстурама и температурама. Добро правило је да послужите предјело из сваке од ових категорија: тањир са сиром или антипасти, умаци и намази, хладна храна са прстима и топли залогаји. Укључујући низ избора, сигурно ћете понудити нешто привлачно за све своје госте.
Добити инспирацију
Искористите бројне онлине ресурсе да пронађете инспиративну инспирацију. Окренути се ка Пинтерест, Епицуриоус.цом или своје омиљене блогове о храни и брзо претражите како бисте открили невероватну креативност у сласном свету предјела. Пронађите једну или две инспиративне идеје и искористите их као полазну тачку. Иако желите да понудите разноликост, укуси би требало да се надопуњују.
Одаберите тему
Тема за вашу забаву пружит ће смјер менију, као и музику, декор, па чак и одјећу за забаву. Мексичка фешта захтева маргарите и зачињене залогаје. Ретро празничне забаве могле би вас навести да поново замислите класична предјела, попут јаја са куглицама и сирних куглица, да помешате ледено хладне мартиније и преузмете омиљене мелодије Франка Синатре.
Презентација
Права презентација може подићи чак и најједноставније предјело. Мини посуде за послуживање не само да имају велики визуелни утицај, већ и олакшавају гостима да узму и поједу једну порцију. Користите пластичне чаше за послуживање супе преливене ситним сендвич троуглом или поврћа које стоји усправно. Ако је потребан прибор, у сваку порцију додајте мини кашику или виљушку од бамбуса. Дрвени или бамбусови ражњићи такође су забаван начин послуживања предјела попут капрезе на штапићу, користећи пола чери парадајза (равна страна надоле), преливено пресавијеним комадом босиљка и коцком свежег моцарела.
Иди веган
Велике су шансе да ћете на забави имати барем једног вегетаријанског или безглутенског. Бирајте између многих здравих и укусних опција и послужите веганске оброке без глутена. Користите доњу везу да бисте пронашли рецепте, укључујући печене брие без глутена, смокве и рузмарин и брускете од леће без глутена.
Погледајте: Како направити брускете са смоквама и пршутом
Желите да направите свеже предјело са укусима Италије? Пробајте брускете са смоквама и пршутом!
Више забавних идеја
Савети за опуштено гостовање
Рецепти за ужину у величини забаве
Најбољи рецепти за забаве
