Што свет постаје глобалнији, имамо више приступа сјајним рецептима из целог света. Проблем је у томе што нису увек доступни на полицама ваших супермаркета. Срећом, интернет нас покрива.
1. Црни лук
Слика: попартицхоке/Флицкр
Црни лук учиниће да ваш пире кромпир пева, сендвичи искачу, а предјели треба да умру. То је такође смешно добро за вас. (Амазон, 10 долара)
2. Нојева јаја
Слика: 1леноре/Флицкр
Нојева јаја може се скувати на било који начин на који користите пилећа јаја, па иако имају укус баш као пилећа јаја, можда бисте ипак хтели да кажете да сте јели. (Ранч Индијски Поинт ној, 39 долара)
3. Егзотично месо
Слика: Роберт Раинес/Флицкр
Кобе говедина, бизон, дивља свиња, ној и дивљач само су мали избор врста егзотично месо можете купити на мрежи. (Квалитетно месо Блацквинг, цене варирају)
4. Ацхиоте пасте
Слика: Ла Цатхоликуе/Флицкр
Ова слана, љута и помало горко -слатка паста уобичајен је састојак мексичке, централноамеричке и кубанске хране.
Ацхиоте пасте (бија или бијол на шпанском) се прави од семена ананата, белог лука, сирћета, соли и других зачина. (Продавница сланих зачина, 5 долара)5. Жабљи батаци
Слика: Индиана Публиц Медиа/Флицкр
Лако доступан у неким регионима у САД, жабљи батаци и даље може бити тешко пронаћи ако нисте у једном од њих. (Линтонова морска храна, 14 долара по фунти)
6. Гоцхујанг
Слика: Верујем да могу пржити/Флицкр
Овај темељни корејски зачин користи се у разним јелима. Гоцхујанг је ферментисана паста од љуте паприке направљена од црвеног чилија, лепљивог пиринча и ферментисане соје са сољу. (Амазон, 10 долара)
7. Звечарка
Слика: кимберликв/Флицкр
На југозападу Сједињених Држава месо чегртуше није толико егзотично, али у многим државама немогуће га је пронаћи. За записник, нема укус пилетине; више личи на белу рибу. (Тржиште егзотичног меса, цене варирају)
8. Цхеримоиа
Слика: оливер.додд/Флицкр
Ово егзотично воће, цхеримоиа, има укус мешавине ананаса, папаје и банане како би вашим смутијима и воћним салатама дала озбиљну арому. (Амазон, 103 долара за 8 фунти)
9. Блок хималајске морске соли
Слика: Суперсторе морске соли
Загрејан блокови хималајске морске соли може се користити за убацивање танко нарезаних комада меса и друге хране за брзо кување са потпуно природним укусима соли, без икаквих хемикалија или адитива. (Супермаркет морске соли, цене варирају)
10. Тартуфи и производи од тартуфа
Слика: задња епикура/Флицкр
Било да само желите да се почастите целе беле или црне тартуфе или желите производе направљене од тартуфа, скоро све од тога можете купити на мрежи. (Блацк Стар Гоурмет, цене варирају)
11. Било која врста кавијара коју можете замислити
Слика: геисхабои500/Флицкр
Кавијар америчке беле јесетре можете пронаћи на много места - барем у отменим продавницама - али отворите се целом широки свет кавијара, укључујући кинески, француски, руски и још много тога, куповином на мрежи. (Блацк Стар Гоурмет, цене варирају)
12. Фоие грас
Слика: ХАМАЦХИ!/Флицкр
Фоие грас је контроверзан састојак и неко време је био илегалан у Калифорнији, али вратио се и бољи је него икад! (Производи од гуштера и патки у долини Хадсон, цене варирају)
13. Егзотични сир
Слика: Дидрикс/Флицкр
Сви смо гледали оне куварске емисије у којима лежерно изговарају имена (а често маслачка, кремаста или љуткаста описи) сирева које вероватно нећете наћи у САД -у. Захваљујући интернету, можете набавити било који егзотични сир из безбројних земаља. (иГоурмет, цене варирају)
14. Егзотично биље и зачини
Слика: гингерцхрисмц/Флицкр
Без обзира да ли тражите рајска зрна или сузе тамјана, можете купити готово све егзотични зачин онлине. (Спицес Инц., цене варирају)
15. Егзотичне паприке
Слика: бенлоудман/Флицкр
Духовне паприке, афричко птичје око и паприке шкорпије у рецепту остављају вас (очајнички) у потрази за заменама? Не бојте се (док их не однесете кући и не морате да их поједете). Можете купити егзотичне паприке на мрежи такође. (Аламо Пепперс, цене варирају)
Модернија храна и рецепти
Трендови у храни кроз векове и шта даље очекивати
12 састојака које бисте требали чешће користити
Ако знате било које од ових плодова, бићемо импресионирани (КВИЗ)
