Да ли знате да издајете чоколада растопити у устима производи активност мозга и срца сличну (а понекад и јачу од) страственог љубљења? Следећи пут када планирате вече са својом драгом (или чак ноћ са девојкама), помешајте и упарите ове забавне идеје за упаривање омиљене хране са омиљеним слатким за надахнуту чоколадну тему оброк.
Предјела
Тако је... чоколада пре оброка! Покушајте да направите чоколадни фондуе са рузмарином који ћете послужити са исеченим свежим тиквицама уз италијански оброк. Или направите чоколадни козји сир мешањем кашичице млевених чоколадних зрна (центар какаовог зрна) за сваку унцу сира. За додатни укус можете додати мало белог лука или меда. Оставите у фрижидеру и послужите са крекерима или хрскавим хлебом.
Можете то олакшати умакањем чоколаде. За предјела пробајте интензивну тамну чоколаду јер није тако слатка као друге опције. Да бисте покрили избор сланих посластица, растопите 12 унци чоколадног чипса или струготине и кашику шорта у микроталасној пећници, мешајући сваких 20 или 30 секунди. Умочите переце, чипс од кромпира или чак хрскаву сланину у чоколаду и оставите да се осуши на подмазаном плеху обложеном фолијом.
Чоколада за вечеру
Чоколаду обично сматрамо ужином или десертом, али чоколада се такође може уврстити у мени за вечеру. У ствари, тек 1500 -их година када је први пут додан шећер да би чоколада постала десерт на који сада мислимо.
За слани чоколадни оброк, пробајте сос од чоколаде или кртица преко пилетине или шкампа на жару. Додајте чоколаду свом омиљеном чилију или направите чоколадни сос са роштиља. Ако сте авантуристи, направите своје равиоле, додајући какао у тестенине и напуните тиквицама или бундевом.
Ако сте мало нервозни због упада у слану чоколаду, погледајте овај водич за слане чоколаде са рецептима.
Десерт
Сладолед преливен чоколадним сосом свима је омиљено стање приправности, али понекад морате подстаћи креативност. Једна једноставна идеја је да направите парфе од пудинга са пудингом од чоколаде или француске ванилије, воћем и полуслатким, тамним или интензивним тамним чоколадним струготинама.
Воће је такође једноставно упаривање које има одличан укус. Покушајте да направите лонац тамног или белог чоколадног фонда и послужите га са сувим или свежим воћем. Популарни избори су јагоде, кришке банане, трешње без коштица, киви исечен, мандарине нарезане на кришке или асортиман бобица. И запамтите, за романтично вече, хранити их једни другима је пола забаве!
Испробајте овај рецепт за чоколадни фондуе ако немате свој.
Није само десерт у питању храна. Понекад вам укусно пиће са укусом чоколаде даје оно слатко после вечере. Вруће опције укључују врући какао или кафу са кремом са укусом чоколаде или мали комад чоколаде отопљен у њој. Испробајте једну од ових креативних и чоколадних опција након вечере.
Још чоколадних савета и идеја
Направите забаву на тему чоколаде
Савети за упаривање чоколаде и вина
5 пића након вечере од тамне чоколаде
