Печење укусних влажних колача, колачића и колача може бити изазов током Пасха. Уз неколико иновативних модификација рецепта, можете укусно засладити закључак ваших кошер оброка овим рецептима за пасхалне десерте-нећете пропустити ни брашно!
Рецепти за кошер пасхалне десерте
Чоколадна еспрессо торта
Даје 12 порција
Састојци:
1 шоља путера или маргарина
1 шоља шећера (плус 1 додатна кашика)
1 шоља еспресса плус 2 кашике скуваног еспресса
16 унци полуслатке чоколаде
6 целих јаја
6 жуманцета
Кошер шећер за слаткише за брисање прашине
Упутства:
1. Загрејте рерну на 325 степени Ф. и подмажите 9-инчни калуп са опругом маслацем или маргарином. Покријте округлим воштаним папиром.
2. Комбинујте путер, шећер и еспресо у металној чинији која се постави преко шерпе кључале воде (или користите двоструки котао). Загрејати, мешајући, док се шећер не отопи.
3. Врућу мешавину шећера прелијте чоколадом у чинији и мешајте док се чоколада не истопи и оставите са стране. Пенасто умутите јаја и жуманце. Умешајте у чоколадну смесу и кашиком у припремљену тепсију.
4. Пеците 1 сат или док ивице не почну да пуцају. Извадите посуду из рерне и оставите да се охлади. Када се охлади, покријте и ставите у фрижидер на најмање 12 сати. Скините странице са тигања и прелијте са
екстра шећера.
Колачићи од чоколадних бадема
Даје 24 оброка
Састојци:
3/4 штапића несољеног путера, омекшаног
3/4 шоље шећера
5 јаја, одвојена
6 унци горко -слатке чоколаде
6 унци фино млевених бадема
Прстохват соли
Упутства:
1. Загрејте рерну на 350 степени Ф. У великој чинији умутите путер и шећер. Умутите у жуманца.
2. Растопите чоколаду на пари или у микроталасној. Умешајте у смесу са маслацем и умешајте бадеме. У чистој и сувој чинији умутите беланца док не буду чврста. Лопатицом савијте беланца
чоколадно тесто.
3. Сипајте тесто у подмазану квадратну посуду од 9 инча и пеците 45 минута. Оставите да се охлади у тигању. Преокрените на даску за резање и исеците на квадрате.
Пецан чоколадни колачићи
Прави 3 туцета колачића 
Састојци:
2 беланца
3/4 шоље шећера
1 кашичица чистог екстракта ваниле
1/4 кашичице соли
1 шоља сломљених ораха
1 шоља полуслатког или тамног чоколаде
Упутства:
1. Загрејте рерну на 350 степени Ф. У чистој и сувој посуди умутите беланца док не буду чврста. Постепено умутите шећер, затим ванилу и со, мутите док не постане сјајан и чврст.
2. Пекане и комадиће чоколаде савијте у тесто. Залијепите заобљене кашичице на листове колачића. Ставите колачиће у врућу рерну и затворите врата. Искључите пећницу и оставите их да одстоје преко ноћи.
За више рецепата и идеја за Пасху посетите ове:
Будите здрави током Пасхе уз ове кошер рецепте
То није кошер вино ваше баке
Кошер вина на каналу за куповину Схекновс.цом
