Хлеб од киселог теста од рузмарина - СхеКновс

Домаћи хлеб од киселог теста са свежим рузмарином гурманска је посластица коју сваки веган може направити код куће. Ево једноставног рецепта за хлеб од киселог теста заједно са упутствима за припрему предјела од киселог теста.
Домаћи хлеб од киселог теста са свежим рузмарином гурманска је посластица коју сваки веган може направити код куће. Ево једноставног рецепта за хлеб од киселог теста заједно са упутствима за припрему предјела од киселог теста.

Повезана прича. 10 тајних састојака које сваки нови веган треба да има у својој остави

Хлеб од киселог теста од рузмарина

Приноси 1 векну

Састојци:

т
• 2 шоље хлебног брашна

т

• 1-1/2 шоље стартер од киселог теста

т

• 1 кашичица соли

т

• 2 кашике млевеног свежег рузмарина

т

• Маслиново уље

т

• Кукурузно брашно

Упутства:

т
1. У станд -уп миксеру опремљеном куком за тесто, помешајте брашно, стартер, со и рузмарин и мешајте на ниској температури док се састојци не навлаже, повећајте до средње високе и месите тесто док се више не лепи за здјела.

т

2. Намажите велику чинију маслиновим уљем и ставите тесто унутра, окрећући тесто да се премаже уљем. Покријте пластичном фолијом и поставите на топло место без пропуха док се не удвостручи, око 1 сат.
   click fraud protection

т

3. Уклоните пластику, утисните тесто и баците га на благо побрашњену површину. Премесите неколико пута, а затим обликујте куглу.

т

4. Ставите на кору за печење посуту кукурузним брашном, шавом окренутим надоле. Покријте влажном кухињском крпом и оставите да нарасте док се не удвостручи, око 1 сат.

т

5. Претходно загрејте камен за печење на доњој решетки пећнице на 400 степени Ф.

т

6. Оштрим ножем исеците велики Кс на врх теста.

т

7. Пребаците на камен за печење и пеците 60 минута или док хлеб не звучи шупље када се лупка по дну и лагано порумени на врху, око 1 сат.

т

8. Користећи кору, извадите хлеб из рерне и оставите да се охлади на решетки 30 до 40 минута пре него што га исечете и послужите топло.

т

9. Када се хлеб потпуно охлади, чувајте га у херметички затвореној посуди до 4 дана.

Још укусније вегански рецепти за печење!

Оставите коментар

Коментари су затворени.