Прославите живот и храну Јулије Цхилд - СхеКновс

Августа су многи славили стоти рођендан Јулије Цхилд. 15. Придружите се прослави за шефа кухиње који је многима донео француско кување!

Повезана прича. Божићне колачиће Ина Гартен правит ћемо током целе сезоне

За масе

Почевши од раних 1960 -их са Француски кувар, Јулиа Цхилд водила је неколико куварских емисија које су америчкој јавности достављене путем ПБС -а, деценијама пре него што смо наше омиљене куваре и куварске емисије могли да гледамо на кабловској телевизији, скоро 24 сата дневно.

За оне који можда не знају, Јулиа Цхилд је била америчка куварица која је аматерским куварима донела класично француско кување. Имала је осебујан глас и висок раст због чега се овде истицала, али пажња према детаљима и опуштена ТВ личност учинили су је многима вољеном.

Француско кување је олакшано

Јулиа је учила кулинарство у Француској у Цордон Блеу -у, а касније је 1950 -их са неколико партнера покренула школу кувања у Паризу. Затим су написали чувену куварску књигу,

Овладавање уметношћу француског кувања. Кроз своје бројне ТВ емисије, куварске књиге, па чак и новинске колумне, награђивани кувар успео је да помогне многима да превазиђу наизглед немогуће-да створе француска јела код куће.

Учествујте у забави путем ЈЦ100

Ако сте укључени у друштвене мреже, погледајте шта је дугогодишњи издавач чувеног кувара, Алфред А. Кнопф, започео је потрагу за ЈЦ100. Наћи ћете све врсте поклона Јулије Цхилд, информације и њене вољене рецепте.

Још француских рецепата за испробавање

Класични Беарнаисе сос
Ле Поулет Роти
Црокуе Мадаме

Фотографија: Елса Дорфман виа Сцевинг