Љубитељи буритота, опрез: Цхипотле се налази усред Е. цоли сцаре.
Вољени буррито јоинт има затворио 43 своја ресторана у Вашингтону и Орегону након што се најмање 22 људи разболело од излагања вирусу Е. цоли бактерија. Осам од 22 било је довољно болесно да су морали бити хоспитализовани.
Деветнаест људи у Вашингтону и троје у Портланду у Орегону пријавило је болест након јела у Цхипотлеу. Инфекција је праћена на шест Цхипотле локација, мада тачан извор загађења још није пронађен.
Колико лоше може Е. цоли инфекција бити?
Е. цоли инфекција може изазвати екстремне гастроинтестиналне тегобе, од грчева у стомаку и повраћања до крваве дијареје. И то зависи од особе и соја Е. цоли, али инфекције могу бити опасне по живот.
Више:Опозив путера од кикирикија због могуће контаминације металним струготинама
Један од заражених рекао је подружници ЦНН -а КАТУ да, „Никада се нисам овако разболео... Страшни бол у стомаку је нешто што никада нисам доживео. Осећај је да вам се чупа утроба. "
Бактерије се налазе у фекалним материјама људи и животиња и могу ући у систем исхране било из ђубриво које остаје у производу или као резултат тога што руковаоци храном нису темељно опрали руке пре додиривања храна.
Дакле, да ли је безбедно јести у Цхипотлеу?
Болести су повезане са шест ресторана у Сијетлу и Портланду, али компанија покушава да буде максимално опрезна. Као резултат тога, ланац је затворио 43 своја ресторана у тој области.
Више:Лосос који купујете могао би бити погрешно означен - ево шта требате знати
Цхрис Арнолд, портпарол Цхипотле -а, рекао Еатер, „Одмах смо затворили све наше ресторане у околини из обиља опреза, иако је велика већина ови ресторани немају пријављених проблема... Радимо са службеницима здравственог одељења на утврђивању узрока овога питање. Изражавамо најдубље саучешће онима који су погођени овом ситуацијом. "
Срећом, чини се да је компанија на врху ствари, а велике су шансе да ћете, ако не живите у областима Сијетла или Портланда, бити сасвим у реду да за ручак набавите чинију буритоа. И не заборавите да увек треба перите руке пре него што поједете или припремите храну како бисте смањили ризик од инфекције.
Више:Акуафина: Није баш вода из славине, али ни изворска вода
