Приказивање недељног менија не мора бити застрашујући - или досадан - задатак. Експерт Јеннифер Литер, сертификовани холистички здравствени тренер и директор Хаппи Бод-а за холистичку исхрану, игру и живот у Цулвер Цити-у у Калифорнији, дели стратегије за недељни недељни рад планирање менија.
Корак 1: Структурирајте своју недељу
Литер предлаже реалну структуру за недељу дана. „Користим основну структуру планирања једног ручка који могу да пакујем у контејнере за сваки радни дан, плус четири вечере, на основу идеја да просечна породица једе једном или два пута недељно, а остаци ће вас провести кроз преостале вечере “, рекла је каже. "Лабава структура чини да се осећа као да не почињете од нуле сваке недеље и чини планирање оброка мање застрашујућим." Литер предлаже подела вашег недељног менија на ротацију оброка: једно рибље вече, једна супа са споро кувањем, једно јело без меса и један оброк на бази житарица (попут тестенина). Овај основни мени омогућава здрава и лака јела која остављају доста остатака.
Корак 2: Буџетирајте своје оброке
Нека буџетирање постане део вашег недељног планирања менија. „Планирање је заиста кључ за уштеду новца јер је куповина састојака и припрема хране код куће увек јефтинији од заглављивања неспремног и хватања хране у покрету“, каже Литер. Чак и ако ваша уобичајена недеља укључује ресторан или доставу, доделите новац за те излете и искористите остатак свог буџета у продавници. Да би уштедела још више, она предлаже планирање оброка око целе хране, а не паковане, прерађене хране.
Корак 3: Скупите
Поједноставите планирање и буџетирање тако што ћете оброке распоредити око артикала које можете купити у масовном делу ваше продавнице. Куповином артикала попут житарица и орашастих плодова на велико можете добити више за свој новац и оставу напунити једноставним спајалицама које могу бити темељ многих оброка.
Корак 4: Лагани ветар кроз доручак
Већина недељних планова оброка фокусира се на вечеру, али можете лако укључити доручак у план. Многи предмети које ћете скувати за вечеру могу се преправити у доручак. На пример, купите јаја, а затим додајте остатак пасуља и поврћа да направите омлет за пуњење. Или, док састављате листу намирница, додајте зоб из масовног одељка - добићете више за свој новац, а затим можете да прилагодите своју овсену кашу сувим или свежим воћем, медом или млеком.
Корак 5: Сакријте једноставне ручкове
Најједноставнији начин да укључите ручкове у недељни мени је да пакујете контејнере за путовање током целе недеље. Исецкајте делове омиљеног воћа и поврћа величине грицкалица, а затим остатке чувајте у малим посудама током целе недеље. Зграбите неколико на излазу из врата - рецимо, мали комад преостале рибе у једној посуди, порција бебе шаргарепе у другој, и кришке јабуке у трећој-и имате готову, здраву ручак. Помешајте и ускладите воће и поврће са сиром и крекерима или баците преостали пиринач са сировим поврћем и соја сосом. Припремајте ове посуде величине ручка док идете, а ваши ручкови ће бити спремни за хватање и одлазак сваког јутра.
За додатне савете за домаћинство погледајте:
Супер мама водич за чишћење и кување за породицу
