Тепсија са шпагетама и ћуфтама сама по себи звучи невероватно, зар не? Само сачекајте док се не прелије кашикама кремасте рицотте.
Повезана прича. Рецепти Мац 'н' сира које ћете ове јесени желети у свом репертоару
Узбуђен сам због тепсија - цео оброк у једној лепој посуди за печење, ограничени лонци и шерпе за чишћење и једноставно послуживање. Помаже и то што су обично декадентно укусни, а ни овај није изузетак.
Замислите да комбинујете мац и сир са вашим традиционалним рецептом за шпагете и ћуфте. То је прилично удобно савршенство хране. Ово ће се свидети свима, и свидеће вам се како је било лако саставити се заједно.
Рецепт за тепсију са месним округлицама Пенне
Служи 4
Састојци:
- 1 фунта смрзнутих мини ћуфти, одмрзнутих
- 1/2 фунте пенне тестенине
- 1 шоља маринара соса
- 1 шоља рицотте
- 1/4 шоље нарибаног пармезана
- Со и бибер
- Босиљак, за украс
Упутства:
- Загрејте рерну на 350 степени Ф.
- Донесите лонац воде до кључања. Када вода прокључа, додајте тестенину и скувајте према упутству на паковању.
- Оцедите тестенину и пребаците је у велику чинију.
- Додајте ћуфте и маринара сос, па зачините сољу и бибером по укусу.
- Мешајте заједно, а затим пребаците у посуду за печење.
- Прелити кашикама рицотте, покрити лименом фолијом и пећи 30 минута.
- Уклоните лимену фолију, поспите пармезаном по врху и вратите тепсију непокривену у рерну још 5 до 10 минута, док се сир не истопи.
- Извадите тепсију из рерне, украсите босиљком и послужите.
Још рецепата за тепсије
Тепсија од говеђег енцхилада
Тортеллини тепсија
Тепсија од пилетине са индијским орахом од белог лука
