Кукурузна салата на жару - СхеКновс

Моја породица не може да се засити кукуруза на жару па сам постао инвентиван са слатким малим зрнцима, представљајући их у супама, салатама, прилозима и рецептима за вечеру. Ова укусна салата од кукуруза на жару шарена је берба хранљивих састојака и укуса у којој моја породица ужива као вегански прилог.
Моја породица не може да се засити кукуруза на жару па сам постао инвентиван са слатким малим зрнцима, представљајући их у супама, салатама, прилозима и рецептима за вечеру. Ова укусна салата од кукуруза на жару шарена је берба хранљивих састојака и укуса у којој моја породица ужива као вегански прилог.

Повезана прича. Вегански ускршњи мени

Кукурузна салата на жару

Служи 6

Састојци:

т
• Уклоњено је 6 класова, љуске и свиле

т

• 5 кашика маслиновог уља, подељено

т

• Сол и свеже млевени црни бибер

т

• 1 црвена паприка, семена, исецкана

т

• 1/4 шоље млевеног свежег цилантра

т

• 1/2 кашичице млевеног коријандера

т

• 1/2 кашичице слатке паприке

т

• 2 кашике белог балзамико сирћета

Упутства:

т
1. Загрејте роштиљ на средње.

т

2. Утрљајте 1 до 2 кашике маслиновог уља по клиповима кукуруза. Зачините сољу и бибером.

т

3. Кукуруз на жару, са затвореним поклопцем, 10 минута, повремено окрећући клипове кукуруза да се равномерно испеку са свих страна. Кукуруз можете благо смеђи или мало угљенисати, у зависности од тога колико вам се допада на жару.

т

4. Одложите кукуруз са стране док се не охлади довољно за руковање. Оштрим ножем исеците зрна из клипова.

т

5. Пренесите кукуруз и преостале састојке у велику чинију и баците да се сједине. Поново зачините сољу и бибером.

т

6. Послужите одмах или оставите у фрижидеру до 2 дана. Послужите на собној температури или охлађено.

Више укусно рецепти веганских прилога!