Чак и овсени колачићи добијају празник! 30. април је национални дан колачића од зобених пахуљица и имамо једноставан рецепт за колаче од зобених пахуљица који ће вам помоћи да прославите.
Чак и овсени колачићи добијају празник! 30. април је национални дан колачића од зобених пахуљица и имамо једноставан рецепт за колаче од зобених пахуљица који ће вам помоћи да прославите.
Повезана прича. Ови вегански пекари ће вас натерати да преиспитате своју свадбену торту
Овсени колачићи од грожђица
Чини око 2 туцета
Састојци:
-
т
- 1 шоља грожђица
- 1/2 шоље сока од поморанџе
- 3 шоље старомодног ваљаног зоби
- 1-1/2 шоље универзалног брашна
- 1 кашичица прашка за пециво
- 1 кашичица млевеног цимета
- 1/2 кашичице соли
- 1-1/4 шоље гранулираног шећера
- 3/4 шоље кокосовог уља, загрејано до течности
- 1 шоља кокосовог млека
- 2 кашике воде
- 2 кашике млевеног лана
т
т
т
т
т
т
т
т
т
т
т
Упутства:
-
т
- Загрејте рерну на 350 степени Ф. и обложите два лима за печење силиконским простиркама или пергаментним папиром.
- У малој чинији која је безбедна за микроталасну, помешајте грожђице и сок од поморанџе. Микроталасну пећницу 1 минут на ХИГХ -у, а затим оставите са стране.
- У средњој посуди за мешање умутите шећер, кокосово уље, млеко, воду и лан.
- У великој посуди за мешање умутите зоб, брашно, прашак за пециво, цимет и со.
- Додајте мешавину шећера у мешавину зоби и мешајте да се добро сједини.
- Оцедите грожђице, одбацивши сок, па додајте грожђице у тесто за колаче, добро промешајте да се сједини.
- Нарежите 2 кашике дела теста на припремљене листове колачића, размакнувши их 2 инча један од другог.
- Пеците 20 до 24 минута или док колачићи не постану светло златни.
- Оставите да се охлади на плеху 5 минута, а затим пребаците на решетке да бисте се наставили хладити.
- Потпуно охлађене колачиће чувајте у херметички затвореној посуди.
т
т
т
т
т
т
т
т
т
Више вегански рецепти за печење!
