Укусан преокрет у једном омиљеном предмету направљеном од смеђег путера и свежих јабука који ће вас вратити на секунде и трећине.
Шта добијате када кукурузном хлебу додате супер укусан прелив направљен од смеђег путера, свежих јабука, смеђег шећера и цимета? Добићете невероватан десерт који изгледа лепо колико и укус. Да бисте заиста улепшали овог старог фаворита, прелив од јабука додаје се у средиште кукурузног хлеба ради печеног укуса. Тако добро мирише док се кува и дивно се сервира свеже из рерне са маслацем или сладоледом од ваниле.
Рецепт од кукурузног хлеба од цимета од јабуке
Служи 4
Састојци:
За центар цимета и прелив од јабуке
- 2 кашике путера
- 2 целе јабуке Фуји или Рим, огуљене и исецкане на мале комаде
- 2 кашике смеђег шећера
- 1/2 кашичице млевеног цимета
- 3 цртице соли
За кукурузни хлеб
- 1-1/4 шоље универзалног брашна
- 3/4 шоље кукурузног брашна
- 1/4 шоље шећера
- 2 кашичице прашка за пециво
- 1/2 кашичице соли
- 1 шоља млека
- 1/4 шоље уља репице (за употребу у тесту од кукурузног хлеба)
- 1 јаје, умућено
- 2 кашике уља од уљане репице (за подмазивање тепсије или тепсије)
Упутства:
За центар цимета и прелив од јабуке
- У мању таву додајте путер и промешајте. Наставите да мешате док не почне да добија златну боју (око 3 до 4 минута).
- У тигањ додајте исецкане јабуке, смеђи шећер, цимет и со. Мешајте све састојке заједно.
- Наставите да мешате док се јабуке кувају.
- Када јабуке почну да омекшавају и течност се згусне (око 7 минута), склоните тигањ са ватре и оставите са стране.
За кукурузни хлеб
- Загрејте рерну на 400 степени Ф.
- У чинију средње величине додајте брашно, кукурузно брашно, шећер, прашак за пециво, со, млеко, уље репице и умућено јаје. Умутите све састојке и оставите са стране.
- Намажите посуде за печење или гвоздени тигањ (за печење кукурузног хлеба) уљем од уљане репице. У зависности од величине тепсије или гвоздене таве, покапајте мало уљане репице и размажите је папирним убрусом.
- Додајте половину теста од кукурузног хлеба у посуду за печење или гвоздену таву.
- Потом равномерно додајте пола прелива од цимета од јабуке на тесто.
- Затим додајте преостало тесто од кукурузног хлеба тако да се део мешавине прелива од јабука и даље приказује.
- Пеците кукурузни хлеб док чачкалица не изађе чиста када се уметне у средину кукурузног хлеба.
- Извадите кукурузни хлеб из рерне и прелијте преосталом смесом за прелив од јабука.
- Послужите топло са путером или прелијте сладоледом од ванилије.
Још рецепата од кукурузног хлеба
Лагани рецепт за кукурузни хлеб у сеоском стилу
Рецепт за кукурузни хлеб Јалапено
Лагани сирасти колачи од кукурузног хлеба