Не постоји ништа што волим више од чуда оброка у једном лонцу. Овај једноставни шпагети и месни сос од три меса направљени су у једној тави, што значи да се пере само једна посуда.
Ово јело је тако пуно укуса и савршено скувана тестенина да ми муж није ни веровао када сам му рекла да је све направљено у једном лонцу. Лако се прави и траје само 45 минута од почетка до краја. Ако у продавници не можете пронаћи мешавину млевених месних штруца, можете их лако заменити млевеним говедином, ћуретином или пилетином.
Рецепт за шпагете са три таве у једној тави
Ово јело од тестенине препуно је лука, зелене паприке и свежег укуса парадајза. Осим тога, лако се прави у једном лонцу и не захтева додатна јела.
Служи 4-6
Време припреме: 10 минута | Време кувања: 35 минута | Укупно време: 45 минута
Састојци:
- 1-1/2 килограма мешавине млевене месне штруце (мешавина говедине/свињетине/телетине)
- 1 кашика маслиновог уља
- 2 зелене паприке, исечене на коцкице
- 1 мали жути лук, исечен на коцкице
- 4 чешња белог лука, млевено
- 2 кашике италијанских зачина
- 32 унци говеђег темељца
- 1 (28 унци) конзерви здробљеног парадајза
- 1/2 шоље пуномасног млека
- 1/3 шоље пармезана
- 1 килограм шпагета, преполовљених
Упутства:
- У велику посуду за кување од 5 до 6 литара додајте мешавину млевених векни и 1 кашику маслиновог уља.
- Кувајте на средње јакој ватри док не почне да порумени. Додајте лук, зелену паприку, бели лук и италијанске зачине.
- Наставите са кувањем док месо потпуно не порумени и поврће омекша.
- Додајте говеђи темељац, млевени парадајз, пуномасно млеко и пармезан. Мешајте да се сједини, а затим додајте шпагете.
- Доведите смешу до кључања, а затим смањите ватру до средње ниске.
- Кувајте док тестенина не омекша и сос се не згусне.
За тоне сјајних рецепата, попут нашег И страницу на Фацебооку.
Још рецепата за тестенине
Тацо пуњене шкољке
Зачињена тестенина са кобасицама у једном тигању
Тестенине са зеленилом и сланином
