Торта од сира има дугу (и укусну) историју и веома је жељен и тражен десерт током сезоне празника. Од бундеве и длана до супер лаког колача од вишања без печења, погледајте наше нове окрете на овом омиљеном празнику.
Цхеесецаке је можда започео још на првим Олимпијским играма 776. године п.н.е. Случајним (али срећним) стварањем крем сира 1872. постало је још боље. Док се њујоршки стил сматра класичним колачем од сира, кувари широм света додали су своје јединствене додире овом укусном јелу. Ево три које сигурно желите да направите!
Торта од вишања без печења
Ово чудо без печења није само једноставно направити, већ је и изузетно укусно! Додатак готове коре за питу чини да нема потребе за празничним окупљањима у последњем тренутку или редовно место за вашим празничним столом.
Састојци:
- 1 кора за питу од грахам крекера
- 2 (8 унци) паковања крем сира, омекшаног
- 1 (8 унци) контејнера умућен прелив, одмрзнут
- 1 кашичица ваниле
- 1 кашичица лимуновог сока
- 1 конзерва за пуњење пите од вишања
Упутства:
- Помијешајте крем сир, умућени прељев, ванилију и лимунов сок док не постане глатко.
- Сипати у кору за питу.
- Охладите два сата.
- Пре послуживања прелијте филом од пите од вишања.
Двослојни колач од бундеве
Овај грешни колач од сира има најбоље од оба света - подсећа на питу од бундеве заједно са савршенством торте од сира. Ваши гости ће то сигурно волети!
Састојци:
- 2 (8 унци) паковања крем сира, омекшаног
- 1/2 шоље шећера
- 1/2 кашичице ваниле
- 2 јаја
- 1/2 шоље бундеве из конзерве
- 1/2 кашичице млевеног цимета
- Цртица млевени мушкатни орашчић
- 1 припремљена кора за грахам крекер питу
Упутства:
- Загрејте рерну на 325 степени Ф.
- Умутите крем сир, шећер и ванилију електричним миксером на средњој брзини док се добро не сједине. Додајте једно по једно јаје, мешајте при малој брзини након сваког додавања док се само не сједини. Уклоните једну шољу теста; умешајте бундеву и зачине.
- Преостало тесто сипајте у кору и прелијте тесто од бундеве.
- Пеците 40 минута или док центар скоро не буде постављен. Хладан. Ставите у фрижидер три сата или преко ноћи.
- По жељи може и врхње са шлагом!
Сладкајте торту од сира на дну
Прекрасно, чудно изненађење може се пронаћи на дну сваке кришке!
Састојци:
- 1 (11,1 унци) паковање Јелл-О Но Баке Цхеесецаке
- 2 кашике шећера
- 5 кашика растопљеног маргарина
- 1 кашика воде
- 3 квадрата полуслатке чоколаде
- 1 кашика маргарина
- 1-1/2 шоље хладног млека
- 1 шоља умућеног прелива, одмрзнути
Упутства:
- Помешајте кутију мешавине кора, шећер, пет кашика растопљеног маргарина и воду виљушком у тањиру за питу од 9 инча док се не сједини.
- Чврсто притисните уз страну плоче за питу великом кашиком или прстима да обликујете ивицу.
- Остатак мешавине мрвица чврсто притисните на дно, користећи дно мерне чаше.
- Чоколаду и једну кашику маргарина загрејте у микроталасној пећници у малој чинији на високој температури једну и по минуту или док се маргарин не истопи.
- Мешајте док се чоколада потпуно не отопи. Нека се мало охлади.
- Електричним миксером лагано умутите млеко и мешавину за пуњење док се добро не сједине.
- Туците средњом брзином три минута.
- Имајте на уму да ће пуњење бити густо. Одмерите три кашике фила и умешајте ово у отопљену чоколаду; равномерно распоредити по кори.
- Одозго са преосталим пуњењем.
- Ставите у фрижидер најмање један сат. Сваку порцију прелијте умућеним преливом.
Још рецепата за колаче од сира
Печени колач од боровнице са сиром
Вегански колач од бундеве
Шипке од путера од кикирикија и чоколадног сира